作者:佚名 来源:本站原创
随着国民经济的不断增长,人们的生活水平逐步提高,人们对葡萄酒的需求也在逐渐加大,面对中国这个巨大的消费市场,可谓激流暗涌,来势汹汹,法国、西班牙、意大利、德国、澳大利亚、美国、智利等世界各大葡萄酒主产国都看好中国市场。都想在中国葡萄酒市场分得一个一块蛋糕。但是这并不是容易的事。
中国葡萄酒市场的巨大潜力吸引了各外资品牌,近年来中国市场进口葡萄酒占比不断扩大。2009年中国市场进口葡萄酒占比15.1%,2010年增加到20.6%。中国进口葡萄酒来源国主要是法国、澳大利亚等葡萄酒知名产地。其中瓶装酒主要从法国、澳大利亚进口,分别占瓶装总进口量的46.3%和16.2%;散装葡萄酒主要从智利、西班牙和澳大利亚进口,分别占桶装总进口量的32.9%、27.5%和23.8%。
进口葡萄酒在中国的消费行为分析 1、谁在喝进口葡萄酒: 第一,消费群高支高收,且具有经常性的国际商务交流经验。由于经常接触国际商务,因此这部分人群很懂葡萄酒。 第二,在国内工作生活的大量外籍人士。 第三,部分年轻白领以洋葡萄酒作为社交场合时尚、身份的象征。 第四,不是经常喝酒的女士,把葡萄酒当年美容产品。 2、在什么场合消费进口葡萄酒 消费场合的排名为,酒吧、四五星级酒店、国际连锁超市、葡萄酒专卖店、红酒会所等 3、喝进口葡萄酒的消费原因: 原因一,懂得欣赏葡萄酒的人们,在和老外交流的时候更加的拉近关系。 原因二,在国外葡萄酒消费就像我们的油盐酱醋那么的随意,在中国工作的外籍人士需求进口葡萄酒成为他们的生活必需品。 原因三,进口葡萄酒时尚奢华的象征,很多年轻白领阶层以之展示时尚,炫耀身份。 4、 何时买、买多少 对于第一、二类消费者来说,其购买的时间、频次都呈现出相对平稳和均衡的态势。而作为第三类消费 者,其购买行为则和其日常的社交日程安排有很大的关系。而一些西方的主流节日,如情人节、万圣节、圣诞节等等,也成为这一类消费者消费进口葡萄酒的重要时间段。 在一些中国重要节日里喝葡萄酒是一次机会,更多的是送人用的比较多,尤其是葡萄酒价格不透明的今天。 5、 消费哪种进口葡萄酒品牌
在中国进口葡萄酒市场上,还没有形成某一个非常有影响力的品牌,所以消费者在买进口葡萄的时候更注重的是某个国家某个地区的,很少有人关心是哪个酒庄,哪个品牌的,除非是高端的客户,要些名庄的酒水。中国葡萄酒消费者的品牌和葡萄酒的生产国呈现出多元化。消费者即喜欢旧世界葡萄酒的文化与品质细腻,也喜欢新世界葡萄酒的活力与朝气。因此,无论旧世界的法国、意大利、西班牙;还是新世界的智利、美国、澳大利亚都是懂得品位美酒人士的最爱。对于第三类消费者,在品牌的选择上则有一定的随机性,现场酒类销售环境和导购人员及 酒水招商的促销引导将对购买行为起到决定性的作用。
中国高端葡萄酒消费市场需求旺盛,国外高端葡萄酒品牌以合资、合作及代理等方式陆续进入中国。而最早进入中国的外资品牌如卡斯特,已不满足于完全依靠国内 酒水代理商的模式,开始向自营模式转变。 受行业上升趋势影响,一些中型葡萄酒企业也借机全力发展葡萄酒业务。2010年,中葡剥离了亏损资产,开始聚焦葡萄酒主业发展,2011年一季度公司收入大幅增长73.57%。通天酒业计划于2011年建成酒庄,并于2012年上半年正式推出酒庄酒。通化葡萄酒计划与云南红的母公司资产重组,将开展跨地域合作,实现葡萄酒领域的优势互补。
面对国外葡萄酒品牌的冲击,本土葡萄酒巨头如张裕、长城及王朝等企业,借鉴国外酒庄酒模式,加大高端葡萄酒产品的投入,以保持行业领先地位。 |