目前，酒水行业发展低迷，增速放缓，很多人士对未来几年的白酒行业并不看好。由于三公消费政策以及最近风传的塑化剂事件，白酒行业呈现了旺季不旺的状态，不过业内专业人士称，白酒行业未来两三年利润会有大幅提升。

     2012年上半年，全国白酒的产量达 535 .2万千升，同比增长 17.20 %。分析人士认为，2010-2012年是白酒行业获取超额收益的又一“黄金三年”。

     近年来，在价格不断创新高的情况下，部分国内白酒消费者开始将消费注意力转移到那些具有深厚白酒文化，出色品牌影响力和优良酿酒工艺的传统名酒上。分析认为，二、三线品牌将有可能获得巨大市场，赢得价量齐增的表现。

    为了抓住这难得的市场契机，国内各大传统名酒纷纷在资本、渠道、营销等各个层面发力，并得到了市场的广泛支持和认可，特别是传统名白酒表现更为抢眼，从市场表现来看，均取得了不俗的业绩，获得了消费者的高度认可，提升了企业的品牌。

    业内专家预测，未来两三年利润应有大幅提升，那些具有深厚的民族、地域、历史等文化根基以及优秀品牌和工艺传承的白酒品牌将迎来利润爆发式增长期，未来两年利润复合增速有望超越 100%。

    尽管现在白酒行业行情低迷，但是未来两三年白酒行业还是有着较好的发展前景。