中国随着甘肃省控制啤酒大麦种植面积，提高大麦品质，拓展销售市场，啤酒大麦产地收购价格逐年回升。

　　今年甘肃省地产啤酒大麦产地平均价格呈高开低走趋势，麦农收益和麦芽生产企业扭亏略盈，啤酒大麦产销形势开始好转。

    　据悉，甘肃省是国内4个超百万亩啤酒大麦主产区中产量最大、大麦品质最好的地区，也是麦芽产品的主要加工生产基地。

　　近年来，国内啤酒工业发展势头强劲，麦芽需求量增加，而进口啤酒大麦特别是澳大利亚大麦品质好、价格低，造成国内啤酒生产企业对进口啤酒大麦的依存度达50%左右。

　　进口啤酒大麦数量增加，使得国内特别是甘肃省啤酒大麦价格低迷，麦农种植效益下滑，啤酒大麦种植面积逐年减少。

　　据对甘肃省永登、景泰、古浪、永昌等县的部分种植农户以及八一麦芽厂等加工企业的实地调研，2009年，甘肃省种植啤酒大麦约135万亩，到今年，减少到约110万亩，减少了25万亩左右；生产总量由2009年的50万吨减少到今年的43万吨。

    　据调查，2009年，甘肃省啤酒大麦产地平均收购价格为每公斤1.5元，麦农亏损销售；2010年，由于种植面积减少，麦价回升，产地平均收购价格每公斤达2元。今年，甘肃省地产啤酒大麦产地平均价格呈高开低走趋势，8月初，产地平均收购价格为每公斤2.4元，到12月上旬，下滑到2.1元。目前，酒泉、武威、白银的啤酒大麦大部分销售给麦芽生产加工企业，张掖、金昌尚有部分大麦仍在麦农手中，其中，永昌县有40%的啤酒大麦未销售，麦农仍期待销价上涨。

    　2009年，甘肃省生产加工的麦芽出厂价格为每吨2850元，2010年上升到3300元，今年的出厂价为3450元，3年上涨了600元，但麦芽生产企业仍处于持平略有盈余的境地。