| 杰克丹尼简介 |
作者：佚名 来源：本站原创
杰克丹尼已有130年的历史，它的酿酒厂是美国历史上记载最古老的酿酒厂，至今仍保持完好，并且还在使用古老的方式生产威士忌。
正如当年杰克先生常说的那样：“我们每天都在竭尽所能地生产最好的威士忌酒。”而这一切到今天似乎从未改变过。
原料：水、玉米、黑麦、麦芽
酒精度：40%VOL 净含量：750毫升 原产国：美国
年份：传统陈年威士忌，酒精度40%
嗅香：很好的融合了焦糖、香草、烤橡木、并带有轻微的水果味道。
味道：有浓重的烟熏味道，异常顺滑绵和，口感刺激。余味悠长，略干！
Jack Daniel's 配料：玉米80%、黑麦12%、小麦8%，因其谷物比例大所以能获得异常顺滑的口感！
杰克丹尼的整个生产的过程都有着极为严格的规定，而且早在选玉米，黑麦和大麦等原料的环节就严格把关。这些谷物用酒厂附近的山泉水加工，成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度，不含铁质，但富含石灰质。杰克丹尼的威士忌就是通过古老的，使麦芽浆变酸的方式杰克丹尼酿造出来的。当然，这种威士忌不是真正的酸性酒，我们把它叫做酸麦芽浆威士忌酒。
发酵的最后结果就是产生了所谓“酿酒人的啤酒”，然后把它装进蒸馏器器里提炼。如果把提炼出来的威士忌立即装入桶内存陈，它就可能成为波本威士忌酒。但是，杰克丹尼酿酒厂在提炼出威士忌酒后还把它放在3米厚，用糖枫树烧成的炭上面过滤，于是酒就缓缓的滴下来。恰恰就是这最后一道工序使得杰克丹尼生产的威士忌酒远远的胜过了波本威士忌酒，为杰克丹尼平添了与众不同的味道，并最终获得“田纳西威士忌”的美名。
酒商网温馨提醒大家：杰克丹尼是一种烈酒，建议大家可以勾兑过做成鸡尾酒再饮用更佳。推荐兑雪碧、红茶、可乐加冰放柠檬片等。
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