| 中国保健酒联盟的成立将成为保健酒行业的指示灯 |
作者：佚名 来源：本站原创
酒水招商网快讯：5月8日，中国保健酒联盟在正式成立，中国保健酒联盟的成立将为中国保健酒行业的专业化和市场化，将是带领中国保健酒行业发展的指路灯，也是保健酒行业专业化的组织，也为保健酒企业以后的统一行动、统一声音和形象提供了后盾，也振兴了保健酒的发展。
中国酒业协会理事长王延才在《中国保健酒联盟》成立暨揭牌仪式上强调: 《中国保健酒联盟》成立, 有利于规范保健酒市场，加强行业自律，共同推进保健酒技术进步。联合业内企业，共同振兴保健酒行业。联合保健酒企业统一形象、统一声音、统一行动，共同振兴保健酒行业。
据酒水招商网介绍，保健酒距今已有四千多年历史，目前中国保健酒企业约有300多家，大部分企业规模很小，品种良莠不齐，同质化现象严重。据统计，有84.7%的保健酒仍在产地范围内运作，无法实现跨区销售，发展相对滞后。
昨日，联盟确定在今年6月完成《保健酒制造工艺技术》初稿。1996年《保健食品管理办法》出台后，虽规范了保健食品行业的研发与生产，但保健酒生产质量管理体系尚为空白。保健酒联盟的核心任务之一，就是加强保健酒行业共性技术研究，制定并推行保健酒技术规范和标准，从而促进行业整体进步与发展。目前我国保健酒企业约有300多家，由于保健酒产品缺乏统一技术标准，大部分企业规模较小，生产工艺参差不齐。此次成立的中国保健酒联盟，其核心任务就是加强保健酒行业技术研究，制定和推行保健酒的技术规范和产品标准。
中国保健酒联盟理事长、劲牌公司董事长、总裁吴少勋表示：成立保健酒联盟，目的不在于保健酒联盟本身，而是将它作为一个台阶，通过行业企业的共同努力，使保健酒跻身于中国的第六大酒种。通过保健酒联盟，促使保健酒行业专业化发展，进一步规范行业规章制度，明确行业标准，同时为保健酒行业企业搭建一个经验共享平台，促进技术交流，把保健酒行业的“蛋糕”共同做强、做大，推动保健酒产业的持续、健康、有序发展。
酒水招商网认为，当前我国保健酒市场处于起步阶段，存在的主要问题是市场影响力小、发展很不均衡、缺乏行业的方向性引导。因此，中国保健酒联盟的成立，有助于专业化发展和行业优化整合，以此推动我国保健酒产业的健康持续发展。
据悉，中国保健酒联盟是由中国酒业协会联合保健酒行业品牌共同倡导成立的，劲牌有限公司、浙江致中和酒业有限公司、海南椰岛（集团）股份有限公司、五粮液集团保健酒有限责任公司、山西省杏花村汾酒集团、上海冠生园华佗酿酒有限公司、广西梧州龙山酒业有限公司和广东顺德酒厂有限公司等中国酒业协会，成为联盟首批成员。
此外，由于保健酒产品没有统一的技术标准，生产工艺差异较大，因此一些企业还在采取传统的浸泡工艺，容易导致产品存在安全和功能隐患。再加上，部分保健酒产品存在夸大宣传的现象，很多消费者对保健酒产品缺乏信任，行业发展迫切需要规范。
酒水招商网调查显示，消费者理性饮酒需求正逐步凸显，轻度饮酒者（每周一次左右）人数逐步上升，保健酒接受度也在增强。目前，全国约有300家保健酒生产企业，但发展不平衡，行业整体缺乏自律。成立保健酒联盟，将凝聚行业合力，共同打造保健酒标准和品牌。
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