| 我国南方北方都纷纷来体验粽子配葡萄酒这中西合璧的新食法 |
作者：佚名 来源：本站原创
端午到粽子到，这粽子可是好东西，味道美，营养又丰富。如果能搭配上葡萄酒美酒，来一个中西合璧，那滋味该有多好。不过粽子搭配葡萄酒早已不是什么新鲜事了。酒商网根据中国人们各地对这一新的食用方法的反馈进行了总结，从大致的结果上来看。南方和北方的食用方法还是有较大差异的。
酒商网先来说说北方。北方在粽子节主要以甜为主的北方粽子也分各种馅儿，有纯用白糯米制成的粽子，煮熟蘸糖吃，还有一种以枣、果脯等为馅儿的粽子，当然还有诸如豆沙馅的粽子等，虽然馅心不一，味道不同，但总的来说，就一个字：甜。你权当是一种饭后甜点了，作为饭后的甜点，选择起葡萄酒来是不是相对来说就容易多了？搭配常识嘛，选用甜白葡萄酒！
北方人吃的粽子大部分都是甜的，是不是所有的地方的粽子都一样呢？酒商来告诉您：当然不是了，南方人就和我们的不太一样，南方人的口味比较的重点，喜欢吃肉粽子，那么，我们来看看肉粽子该如何搭配红酒呢？
在吃粽子方面，南方显得更为重口味一些，多以肉粽为主，口味以咸、香、鲜为主。米制香软，以新鲜猪肉，浸泡上等酱油，每只粽子肥瘦肉各一片。这种粽子以猪肉这种红肉做馅，香滑适口，肉味鲜浓，因此与干红搭配更为合适。
听酒水招商网这么来介有没有心动呢？赶快亲自动手来自作这粽子配红酒吧。
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