作者:佚名 来源:本站原创
一直以来我就好奇,为什么白酒是无色的,啤酒是黄褐色的,葡萄酒是深红色的?怎么会有那么多种颜色?他们的颜色是怎么来的,,里面添加了何种东西? 后来酒水招商网小编中无意中看到一篇关于古酒的说法,是说古酒分为两种:一为果实谷类酿成的有颜色的酒,另一种称之为蒸馏酒。即无色的酒,也为白酒。对于各种酒的制造以及来源我甚是感兴趣。后来又在酒水代理的一个网站上看到了是在浙江一带有一种糯米经过发酵加工而成的一种性温和,味甜。还有一种说法就是杜康作林酒,是指杜康用高粱造酒,所以就流传一种说法是;“仪狄作酒拨,杜康作秣酒一”。由此得出了,仪狄是黄酒的创始人,而杜康可能是高粱酒创始人。 酒水招商网又查寻了关于葡萄酒的来源,这说法也就多了起来,可以确切的说在六七千年前,人类就已经饮用了葡萄酒。而最早种植葡萄的地区应该是在小亚细亚里海和黑海之间的南岸地区,至今大多的历史学家,认为现在的伊朗就是最早酿造葡萄酒的国家。 关于酒的起源,以及各个地区的酒的品种以及酿造方法也都各有特色,各有所长。 |