葡萄酒是一种健康并且流行的酒种，酒商网所知的红酒能够促进食欲睡前喝上适量的红酒还可以促进睡眠。如果你疲倦了你可以喝些红酒就有助于放松身心。葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能是相当于其他的食物的功效要好的很多。所以可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。而且红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。所以红酒才可以受人们的欢迎。
      那么这么好的酒如果过期了你会怎么处理呢？会是直接扔掉还是放在那里不知道怎么办呢？现在不用发愁了！让中国酒商网来告诉你过期了的红酒怎么处理吧！
      首先你可以用红酒来做一些沙拉酱，如果你喜欢吃的话！因为沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
      你还可以用来处理肉的颜色和肉质如果你在煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。
      大家都知道酒可以用去腥，当然红酒也可以在处理像鱼 虾之类的海鲜食材的时候你可以倒上一点红酒去掉其中的腥味！
      过期的红酒还可以放过期的葡萄酒拿来泡澡，可 加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议若再加入些葡萄皮效果会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。
      红酒还有清洁剂的功以为在红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。