| 中国酒商网：过期葡萄酒的几种妙用，你想知道吗？ |
作者：佚名 来源：本站原创
喝不完的葡萄酒，就算喝完酒再将软木塞塞回去，然后再冰在冰箱里放3至7天，你会发现酒里所含的香气与甜味就会不见了，这时你直接倒掉实在觉得太可惜，但是又没办法；酒商网小编告诉大家，其实这些喝不完或者过期的葡萄酒酒，是非常适合入菜、做身体保健或是清洁家具的哦。下面小编来介绍几种最常见的使用方法。
让肉无血色：煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内一段时间然后再煮，这样可让牛肉表里颜色一致，不会有血色流出。取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。
软化肉质：红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。由于酒有多种酵素和酒精，与肉的蛋白质相互作用而使肉变软。
红酒浴： 红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。红酒中的酒精可以促进肌肤吸收养分，让保养成分更快进入肌肤里层。将适量红酒加入温水（将浴缸中的水温调到比体温高2―3度）中搅匀，夏季倒入量为500ml，冬季时为750ml左右。水温不要太高，因为红酒中的营养成分如维生素、果酸等，在高温下容易变质、流失。建议若再加入些葡萄皮效果会更好。浴后应彻底用清水清洁，否则残留酒精会带走肌肤大量水分。即刻涂上涂上护肤乳，可以加强锁水功效。
去渍：红酒內含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可让木头顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，让玻璃更亮。
大家看完后是不是非常的兴奋呢？再也不用担心喝不完的或过期的葡萄酒扔了可惜，原来它还有这么多的用途，还可以再利用，真是一举两得，小编也希望大家关注中国酒商网，这样大家会了解更多的酒水品牌，酒水用途等等。
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