| 禁酒你是否知道？ |
作者：佚名 来源：本站原创
1921年，美国宪法第18次修改使刚刚兴起的葡萄酒业再次受挫。该法案规定：“禁止制造、销售运输、进出口含酒精的饮品”。法案延续了13年，可以说是让酿酒业不复存在。这到底是怎么一回事呢？请听酒水招商网一一道来。
虽然办法了禁酒令，但是其中还是有很多漏洞。禁令允许生产祭祀用酒、允许医生用处方药购买药用酒，药用补酒则不需要处方就可以购买到。最明显的是允许任何人酿造20加仑的果酒，就这样虽然有明确的禁酒令，但在私下里还是存在酒水的流通。然后好景不常，美国政府开始介入到这些事之中，最后美国的酿酒业彻底沦陷。当时的美国人只能借助加烈酒和药用补酒来当作饮料酒来用，当时还是美国经济大萧条时期，所以这两类酒在当时非常流行。
禁酒令废止与1934年，但之后的十余年里，美国人一直对葡萄酒提不起兴趣，葡萄园变为耕地，酒厂基本荒废。禁酒令可以说是让美国的葡萄酒业不复存在了。管禁酒令摧垮了大多数美国酿酒商，却仍然有一些厂商依靠生产宗教圣典用酒而存活下来，比如Beringer, Beaulieu以及Christian Brothers。他们在禁酒期间从未间断过生产，所以不必像其他酒厂那样要一切从头再来。
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