| 也谈保健酒 |
作者：佚名 来源：本站原创
随着人民生活标准的不断提高，作为一名酒商逐渐发现我国无论城镇居民，还是在北京上海这样的一线大都市，人民的保健意识普遍提高，在这琳琅满目的保健方式当中，饮用保健酒成为了其中的一个比较流行保健方式。
尤其是我们都熟知的品牌中国劲酒的成功，引来了大大小小的白酒企业全部扎进了保健酒行业，就连白酒的龙头企业五粮液、茅台也不例外，据说茅台去年的保健酒销售过了亿元，希望三年内做到6~8亿元，志向远大。前景不可低估。但保健酒行业是否是一块真正的大蛋糕？扎根保健酒行业要了解些什么？它有哪些特点？行业的现状又是一个什么样子？作为一名酒商的我就来给大家共同探讨一下吧！
保健酒的南北差异非常大。南方受经济整体趋好的影响，市民老百姓的自身保健意识很强，传递到保健酒市场也是受到了莫大的影响。从保健酒的消费趋势其实也可以再次证明，北方人喝保健酒喜欢低度、低价、大杯喝酒，所谓豪饮也。具体体现在保健酒消费上就是消费的吨数大，整体价格不高；而南方的保健酒消费习惯是高度、高价、喝得少，也就是通常说的“喝少一点、喝好一点”，保健酒的量看起来不大，但销售金额也可谓不少。这也是我作为一名酒商从业者来说的一些最新发现。
保健酒行业成功的品牌也是一步步做的，有不少酒商如是说。只不过保健酒行业叫“持续打造根据地市场”，就像劲酒打造江苏市场，其江苏市场的销售占据了劲酒整个销售的80%以上。譬如椰岛在湖南的长株潭市场表现得比劲酒要抢眼一些，当然这两年被一些其他保健酒品牌追上来不少；致中和在浙江市场、张裕三鞭酒在山东市场、五岭神、黑蚂蚁在广西市场等都有这种表现。
所以从酒商们的角度看来也从整个保健酒品类发展现状来看，中国保健酒的春天还很遥远，虽然市场为我们创造了一个很好的环境，但是未来保健酒要突破这些瓶颈的束缚其实还很漫长。这种天生的和后天的魔咒，时刻都在给保健酒这个品类施压，它将始终伴随保健酒的发展过程。现实来看，现在保健酒的规模效应其实并非来自行业的爆发发展，而只是来自通胀和货币贬值带来的行业规模的发展。
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