酒业只有创新才能长存
作者:佚名 来源:本站原创

    现今,酒行业仍持续着调整状态,政府出台的“三公消费”的政策以及新通告,使得整个酒水行业局势更加紧张,高端白酒消费量纷纷下滑,这种竞争并没有促进整个行业保持前进的速率,酒行业面临的形势不容乐观,只有创新才能站稳市场。酒业的创新,本质上是追求消费者价值的回归,只有以消费者的利益为根本出发点的创新才能经得住市场的考验。

    如今酒水市场上有很多酒企力求创新,不论是在产品包装、流通渠道、厂商关系还是消费者体验方式上都涌现出了一些创新方式。但是并不是行业里的创新方式有意义的。现在行业里就存在三大伪创新,下面就随酒商网一起来看看吧!

    第一点:酒企不断推出新品,但还是使用传统性质的招商,这对于个别企业来说意义程度大小不一,但是对于酒水行业来说是没有意义的,也是伪创新;

    第二点:包装只追求时尚大气的概念,往往局限于产品外包装,但产品本质上没有真正的变化,这是伪创新;

    第三点,把第三方电商平台视为“救命稻草”,过于依赖电商平台还是属于伪创新。

    这些不追求消费者价值回归的伪创新对行业的长期发展是没有意义的。如今的酒行业,在白酒经历了“黄金十年”的快速发展期间,白酒企业关心更多的是扩大产能,增加销售网点,真正关心消费者需求的企业少之又少。随着80、90后迅速成为市场消费的主力军时,对白酒不再像老一辈那样忠实,这就直接导致出现了消费断层的现象,面对白酒年轻化这个现实,企业不得不创新,而且不得不以追求消费者价值回归为本质的真创新

    。对于创新,局限于产品外包装,关注的是市场营销手段,酒业创新是至关重要的,要真正取悦消费者,打动消费者,就必须在酒体品质创新上有所突破。
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