| 酒水招商网介绍影响葡萄酒的价格主要因素? |
作者:佚名 来源:本站原创 近年来,世界上刮起了一波红酒热,但葡萄酒的价格差别很大,现在已经处于不平衡的状态,对于不熟悉的红酒价格会给消费者带来误导。那么影响葡萄酒的主要因素价格因素是什么?酒水招商网为你揭晓!
产区
对于葡萄酒收藏爱好者,仅凭酒标上的信息,就能大致判断出酒的风格特点以及价位等,主要是根据酒标上注明的产区信息。世界上有成千上万的葡萄酒产区,各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律,因此,在选酒时,熟记既可以大致知道价位了。酒标注明的产区越小,酒的质量就越好,越具体,一般来说,酒的价格就相对越高。
葡萄品种
葡萄酒的主要原料就是葡萄,葡萄就决定了葡萄酒的主要特征。有的葡萄容易种植,如赤霞珠与霞多丽,亦容易成活,而且抵抗灾害与虫害的能力也强,可以追求产量而出品便宜的葡萄酒;有的葡萄却极娇贵,如黑比诺,对风土条件非常敏感,早熟,皮薄,仅有少数的产区可以种植成功,且抵御灾害及虫害的能力低,种植风险相对较大,故此,用黑比诺酿成的葡萄酒,价格当然会比其他葡萄品种高许多。另外,有一些葡萄品种却只适应某个产区,如加州的仙粉黛(ZINFANDEL),也算是美国独有的葡萄品种。
年份
葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。普通的餐酒,采用机械采摘,可以避免恶劣天气的影响;采用烘干机及集中器,能够降低水分且提高质量,故此,基本上无所谓好年份及坏年份的区别了,价格也每年都可以保持稳定。气候越不规律的产区,年份的因素造成的影响就会越大。 对于年份的另一个误区,就是葡萄酒并非越陈越好,葡酒水招商网认为萄酒是有生命周期的,质量差的只有几年,顶级的却能数十年乃至过百年,普通的餐酒3-5年后就开始走下坡路,而一些名庄酒却要等到10年以上才能慢慢成熟。
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