| 葡萄酒的香气 你知道怎么闻吗 |
作者：佚名 来源：本站原创
葡萄酒是现在人们最常喝的一种酒，因为其独特的营养价值和令人心醉的香气，才受到大家的追捧！但是你知道葡萄酒的香气怎么闻才最“正宗”吗？
现在就让酒商网来叫你怎样闻葡萄酒的香气！
第一次闻香
即在当葡萄酒处于静止状态时分析葡萄酒的香气。在闻香时，应缓慢的平静地吸进酒杯中的空气。可能你在第一次闻香所闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散性最强的那一部分的香气，第一次闻到的应该是葡萄酒的果香最多。当然如果你选择的是其他香味的葡萄酒你就会闻到不一样的味道！
第二次闻香
在第一次闻香后，你就可以大概的知道了葡萄酒的香气，但是为了能够将葡萄酒的香气完全的散发出来你就可以摇动酒杯，使葡萄酒呈现出画圆式的摇动。但是切记动作不可太夸张！否则葡萄酒会溅出酒杯之外！第二次主要闻到的是酒香或陈酿的香气，是最重要的闻香过程。第二次闻香可重复进行，随着知识的积累你会发现更多的香气种类。
第三次闻香
第三次闻香的目的，主要是鉴别香气中的缺陷。例如葡萄酒中使人不愉快的气味，如醋味、氧化味、霉味等。这就说明你的葡萄酒可能会坏掉了或者变质了。你就只能将这瓶葡萄酒扔掉了！
所以喝葡萄酒是一种学问，如果你想知道更所关于葡萄酒的知识，你就可以咨询中国酒商网！你一定能够学到你想要的！
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