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作者：佚名 来源：本站原创
中国酒商网了解到，人们最初喝酒的行为虽然不能说是为了养生，但是当时喝酒确实是比较能够养生保健，预防疾病。学者们认为，最初的酒是用剩余的野生水果，在适宜的条件下，自然发酵而成的。由于当时许多的野生水果是具有药性的，所以当初的酒就可以称之为天然的药酒，称之为药酒，那他肯定对人体的健康有一定的保护和促进的作用，当时的人们虽然喝了之后可以养生，酒商网觉得他们当时喝酒的目的很定不是为了养生，因为他们当时估计就没有明确的养生观念。
酒水招商网认为，酒其实有很多种的，但是他的气味功效大部分都是差不多的，一般的酒都是温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。
酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步，主要有三个方面。
第一是酒可以行药势，古人就说过“酒为诸药之长”。酒是可以使得一些药物的作用得到较好的发挥，也可以让滋补药物补而不滞的。
第二就是酒有助于药物有效成分很好的析出的。酒是一种良好的有机溶媒，大部分的水不能溶解的物质，差不多都可以溶解于酒精之中，而中药的很多成分都是非常容易溶解在酒精中的。酒精还拥有不错的的通透性，他能够比较较容易地进入到药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。
第三就是酒拥有不错的防腐效果，一般的药酒差不多都能存上个几个月甚至是几年还不贬值，这其实就给饮酒的养生者最大的便利了。
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