| 您可能不太熟悉的葡萄酒 |
作者：佚名 来源：本站原创
大家都知道葡萄酒是分很多种，酒商网认为一般是这样分类的，分别是红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄，按照葡萄酒的糖分来分分为干型，半甜型和甜型葡萄酒，其实葡萄酒的分类不止这些，主要是因为大家一般饮用的是以上分类的葡萄酒，但是还有一些别的类型的葡萄酒，比如加强型葡萄酒和冰葡萄酒这两种。下面酒水招商网就简单的介绍两款葡萄酒。
首先介绍的是加强型葡萄酒，之所以叫加强型葡萄酒是因为他比平常的用餐酒拥有更高的酒精度，并且在欧洲获得了更多的市场份额，这也是由于加强葡萄酒比较好运输导致的，因为即使在海运的时候，这类葡萄酒业很少会存在损伤的问题。世界上赫赫有名加强酒一共有4种：来自葡萄牙的马德拉烈酒、来自意大利的马尔萨拉烈酒、来自葡萄牙的波特烈酒和来自西班牙的雪利酒。
现在介绍一下冰葡萄酒，冰葡萄酒的生产需要投入大量的人力物力，并且其产量非常低，因此冰葡萄酒也成为世界上最昂贵的葡萄酒之一。虽说冰葡萄酒的酸度很高，但是它的糖分也很高，这样就使得冰酒的高糖分可以与高酸度达成完美地平衡，口感新鲜，余味悠长。
酒水加盟商先告诉大家，冰葡萄酒酒是一种甜葡萄酒，其残留糖分非常高，口感极为甜美。它是用在葡萄藤上天然结冰的葡萄来酿造的。加拿大和德国是世界上最大的2个冰葡萄酒生产国。不过，近些年的销售数据显示，加拿大的冰葡萄酒产量已经远远超过德国，已成为世界第一大冰葡萄酒生产国。
酿造冰葡萄酒的葡萄全都是采用人工采摘的。由于气温寒冷，葡萄被冰冻在树上，使葡萄水分得以锁住，糖分集中，所以酿造出来的葡萄酒非常甜。一般葡萄必须在零下8°C（17°F）下冰冻后，酿造出来的葡萄酒才能够称为冰葡萄酒。在加拿大，冰葡萄酒大多数是由雷司令和威代尔葡萄酿造而成，不过有时候也会使用品丽珠来酿造，这时候酿造出来的葡萄酒会呈桃红色。
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