| 教你辨别真假葡萄酒 |
作者：佚名 来源：本站原创
近些年来，随着社会竞争的日益加剧，各个葡萄酒商都在使尽浑身解数吸引顾客，比如降价，附赠礼物等。然而顾客朋友如果贪图便宜而买到假葡萄酒，就显得得不偿失了，今天酒商网就教大家如何鉴别真假葡萄酒，让我们爱酒的朋友多学一招。
1、看酒标。现代的各种葡萄酒商家为了打假防伪，也都颇费脑筋，一般都在酒标上做文章，酒标上显示了关于酒的很多信息，包括酒庄名称、酒名、酒精度、葡萄酒品种、出品国、年份、灌装地、酒庄图片、品牌LOGO等，在买酒的时候认清这些标识是否清晰，是否有涂改的痕迹，是否有防伪标识，在观察酒的时候留意酒瓶内的酒是否清澈，如果浑浊或者表满有悬浮物质，那么可以肯定这是假酒，但应注意的一点是，酒瓶瓶底有沉淀物质是正常的，这是酒的结晶物质。
2、闻味道。因为葡萄酒的种类很多，所以可能在闻的时候会闻到不同的香味，比如会闻到花香、橡木桶味，这都是正常的，优质的葡萄酒味道香气宜人、悠长连绵，而如果闻到馊味或者其他带有刺激性的味道，不用说这肯定是发酵失败或是假酒。
3、品酒。可能有些地方不允许打开尝酒，但是有些地方有供品尝的样品，这条就派上用场了，优质的葡萄酒入口圆滑，有甘甜馨香的感觉，如果喝起来有化学药品的味道，或者干涩的感觉，就可以确定这是假酒了。
4、实验。这种方法也是建立在能够打开酒瓶或者有酒样的基础之上。用干净的纸巾铺平在桌子上，然后把葡萄酒取几滴轻轻滴在纸巾上，就能够看到纸巾迅速浸湿，葡萄酒快速在纸巾上扩散。这时候就可以进行观察了，如果是优质的葡萄酒，由于没有添加色素，颗粒非常小，所以我们在纸巾上看到的将是：纸巾上浸湿的地方颜色均匀，不会出现渐变或者中心区域与水迹界限清晰的情况。而假葡萄酒由于使用了人工色素，色素颗粒比较大，而当酒滴在纸巾上后，中心区域的色素不会跟随水蔓延开去，所以都沉积在中心区域，而水迹则向四周蔓延扩散，所以我们将看到中心区域与水迹颜色界限清晰的情况。
今天酒水招商网给各位朋友介绍了几种鉴别真假葡萄酒的方法，当然还有其他的方法，我们就不一一列举了，相信学了这几招，爱喝葡萄酒的朋友在买酒的时候心里就会踏实几分。
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