| 你知道什么是烟熏啤酒吗 |
作者：佚名 来源：本站原创
烟熏啤酒，听说过吗？今天，就跟着酒水招商网一起来了解一下吧！看看烟熏啤酒是怎么酿造出来的。
其实烟熏啤酒很久以前就出现了，以前酿造啤酒因为技术的限制，人们在烘干潮湿的麦芽的时候，用的是木头、焦炭，麦芽会吸收很多烟熏味。其实这种烟熏味对啤酒的口感会有很大的影响。但是，网上酒水招商了解到，过去的居民都是吃烤肉等烟熏的食物，用烟熏的啤酒来搭配还挺合适的。
直到现在，一些欧洲国家还用特殊的食物来和烟熏啤酒一起搭配享用。以前是因为条件的限制，才使啤酒有种烟熏味，现在人们是故意酿造这种啤酒，酿造烟熏啤酒是需要特殊的条件的。
白酒招商了解到，现在酿造烟熏啤酒一般是用苹果树、白胡桃的木屑来进行烟熏，还有一种是用烧热的石头来进行烟熏，这种石头经过1200度高温的烧制，放进麦芽中，这样啤酒就有了烟熏味。
在以前，少数人才能接受烟熏啤酒的味道，好多人都不能忍受，但是们随着发展，烟熏啤酒越来越被更多人喜欢，在那些喜欢人的眼中，烟熏味道的啤酒别有一般滋味。
这就是酒水招商给大家介绍的烟熏啤酒，之前没听说过的可以尝试一下哦！
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