| 白酒会变质吗？ |
作者：佚名 来源：本站原创
都说陈年白酒最好喝了，但是任何东西有是有保质期的，白酒放的时间太长会不会过期变质呢？相信很多人都会有这个疑问。但在今天中国酒商网来告诉你，白酒放的时间长是不会变质的、过期的。可以放心的饮用，这是为什么呢？下边酒商网来给你解答一下。
通常情况下，你是在酒瓶上看不到他的保质期。那是因为，白酒在超过10度以上的时候已经具备了消毒的作用，所以只要保存条件适当的话，酒瓶内很难繁衍细菌。大家都知道，食品的编制是因为微生物起的作用，当食品内微生物很难生存的时候，那么食品也就很难发生变质。当然了，每瓶白酒的包装，酿酒的原料都是不一样的，就随着时间的延长，多多少少也会发生变化的。
普通的香型白酒最佳的储存时间为3-5年，再长的时间酒的口感会变淡，香味也会减弱。这是因为随着时间的流逝，酒精会变小，白酒中的某些物质也会慢慢分解消失，这种酒完全没有存放的意义，所以及时喝了是个不错的选择。但相比于酱香型的白酒，由于酿造，保存，包装都高于普通股的香型白酒，所以还是有存放的价值，但具体能存放几年？存放时间长后还能保持原来的味道吗？这个目前尚无结果。
我国《食品标识管理规定》中就有这样一条规定，当一种食物的乙醇超过10度之后，就可以不用标注保质期，所以当你在买白酒时看到酒瓶上没有保质期时不要惊讶，因为白酒是没有保质期的所以不用担心酒会放变质更多酒水知识请登录酒水网进行查看。
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