预调酒——达奇(TAKI)是黑牛食品旗下产品，黑牛食品成立于1998年，厂址在广东省汕头，虽然知识成立了十余年不过经过精心的发展已经成为了全国大型的豆奶粉生产企业之一和国内最具核心竞争力的营养麦片生产企业之一，在食品行业也是有相当重要的地位。而黑牛食品看中了预调酒市场的广阔前景因此也推出了预调酒——达奇(TAKI)。

　　虽然预调酒市场前景广阔可是预调酒80%的市场都被锐澳(RIO)鸡尾酒和进口预调酒品牌百加得冰锐两大品牌占据着，经过市场调查在国内购买锐澳品牌的消费者占到了47%，然后是冰锐占了30%，而黑牛食品的达奇(TAKI)仅仅占到了2%，不过也有不少业内人士都看好达奇(TAKI)的发展，而达奇(TAKI)为了宣传也是豁出去了，花重金请来了韩国的当红明星金秀贤为达奇(TAKI)代言，看其势头有做国内预调酒第一的样子。

　　面对着两大预调酒的品牌，达奇(TAKI)还有很长的路要走，因为黑牛食品虽然是知名品牌，但是其销售渠道主打的是县级以及乡镇，在渠道上来看就有些弱了，要做预调酒就势必要开展新的发展渠道，因此可能发展就会慢上一些。