白酒在中国的定位在哪里
作者:佚名 来源:http://14r02.rexie.m999.com/news-12301.aspx

     近几年来,电视上与各大地区对于茅台的广告宣传在不停减少。或许是因为茅台在中国已经深入人心,茅台对于酒质量的追求是永不停止的,一直在争取消费者的认同。虽然茅台酒大部分为高档酒,可以说是中国白酒市场的领头羊。白酒是中国的国粹,是国酒,也是中国的一种文化。但是茅台酒在国酒独特的文化特征的体现上却是有些欠缺。
     国酒的有独特的饮用方式,通过独特的饮用文化,才能向别人展现出中国酒水的文化特色。在白酒的市场上,对于饮用和文化定位格外用心的就是水井坊了,起初水井坊的高档消费甚至有隐隐跨越五粮液与茅台。水井坊自从1998年被发现以来,以其浓厚的文化想吐特色和其高质量的追求,快速被人们所接受,挤入高端酒的行列。最值得称道的是水井坊的陈列与促销品,当消费者经常在高档餐厅的大厅或包间看到水井坊耀眼而精美的展柜的时候,当人们对水井坊的陶瓷酒具爱不释手的时候,水井坊的文化便落地了,成为了人们生活方式的一个部分。
     虽然目前高端酒因为限制“三公”消费、“塑化剂”等事件让高档白酒的销售连连受挫,但是国酒文化依然要继续保持下去,酒水文化要想深入人心,并不仅仅是高档酒,目前容易被人们接受的是中档白酒,白酒文化慢慢被推送到中低层人群中。
     洋酒与葡萄酒,在饮用时有那么多的文化特色,那是西方人群一种地道的生活方式。但是这种生活方式,慢慢的也走进了中国,并且影响程度也在逐渐扩大。民俗文化是中国乡土的特色,白酒贯穿史今恰恰也是民俗的一种象征。弘扬中国酒水文化,也许可以更快的促进酒水行业的发展。想了解更多的酒水文化,可以关注酒商网。
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