| 白酒之城-樟树 |
作者：佚名 来源：本站原创
樟树位于赣中地区，本命清江府，因为酸性的土壤非常适合樟树成长，因此用樟树来作为市名，改名为“樟树”。虽说樟树市以樟树命名，但使它扬名万里的却是酒，乃是真正的白酒之城。
樟树市对于酿酒，可以追溯到3500年以前，饮酒酿酒成了樟树市的一种文化，也是一种独特的风俗习惯。樟树人在请朋友到家里吃饭的时候，酒桌上是必须有酒的，因为在饭桌上大部分是去闹酒，讲酒。
在白酒中占有一定地位的四特酒便是出自于樟树，也是樟树人目前的首选酒。一般在开饭前，会推选出一个善饮，又德高望重的人作为“桌长”，可以让全桌人一起端杯的权利。
酒场上的默认规则，开宴的第一杯和最后的收杯酒必须要喝。中间要按照桌长开桌前的安排，去自由选择喝酒对象，也被称之为“自由酒”。
酒桌上的风格也大同迥异，分为文武两种喝法。据酒商网的小编查阅得知，文，便是斯斯文文，细细在品味一杯酒，低声细语，不急不闹。武，则是大碗喝酒，大碗吃肉，开怀畅饮，随心所欲，大有鲁智深倒拔垂杨柳之气概，豪放，洒脱。喜好武酒之人，通常都是身体健硕之辈，为人也豪放热情，精气十足进酒场，醉眼惺忪出酒场。
这便是赣中明珠樟树，一个“药酒之都”，一个充满酒香的城市。 |
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