作者:佚名 来源:本站原创
每个行业,都有一种灵魂,叫“工匠精神”,那是一种能令所有人都肃然起敬的气质。青岛啤酒专注113年为了酿造好啤酒,就是对“工匠精神”最好的诠释。 好人好酒、代代相承,青岛啤酒一直对品质的承诺和坚守,是从员工入职的那一刻,就烙印在一代代青啤人的血脉之中。而对于酿酒过程中成千上万个细节的拿捏和掌握,也都需要师傅的言传身教和口传心授,才能确保生产工艺的薪火传承。 “什么时候投料,火候把握精准到什么程度,都会影响啤酒的品质和口感。”作为前辈,梁力把自己一身的技术毫无保留地贡献出来。“代代传承,老一代师傅就是这么教导我的,所以我这一代也不能断了,要一直传承下去。” 百年来,秉承“工匠精神”的青岛啤酒,从来没有停下提升品质、追求进步的脚步,始终坚持锐意创新的引领精神,不断挖掘、激发和满足消费者对高品质的内心渴望。近年来,青啤一方面回归质量基础竞争力,创新产品,扎扎实实打造全方位的差异化、特色化竞争优势,推出奥古特、鸿运当头、炫奇、黑啤、“经典1903”、全麦白啤等新产品,获得了良好的市场反馈。 消费者对产品的认可,是对青啤酿酒师“工匠精神”的最大肯定。“任何时代,消费者都是推动企业成长和发展的重要力量。青岛啤酒的‘铁杆粉丝’对产品极致体验的追求与向往,畅饮青岛啤酒时率真性情的释放、真实情感的表达,激励了一代又一代的青啤人力求完美的决心。”黄克兴在现场表示,“用‘工匠精神’提升质量没有终点,我们永远在路上。” |