白酒企业如何能畅销不衰
作者:佚名 来源:本站原创

    如果一个酒水招商企业没有一两款畅销的酒水产品,要谈及发展那是掩耳盗铃。
    遗憾的是,目前还没有几家白酒招商企业可以像茅台、五粮液那样,让一款酒水产品历经岁月的沉淀畅销几十年不衰。近几年,酒水招商企业通过研发、打造新的畅销酒水产品,才从新焕发出生机。最典范的就是洋河、西凤等酒水企业,由于西凤、洋河蓝色经典十五年的崛起和畅销使它们重回白酒一线阵营,让老名酒再次站在时代和酒水市场的前沿。
    酒水行业中人都知道畅销产品对于酒水招商企业的重要意义,但只是不明白为什么畅销的酒水产品怎么突然一下就不畅销了,甚至成为了滞销的代名词。原来的各领风骚三五年,一年甚至三个月喝倒一个品牌的事情能否被避免?从酒水产品的生命周期来看,历经导入、成长、成熟、衰退后,酒水产品谢幕退出历史舞台是必然的,但是相同的一种产品,饮料业的可口可乐为什么历经百年不衰而且还越卖越好?茅台、五粮液也已经成为酒水行业领袖几十年,其主打畅销的酒水产品为什么也是畅销几十年经久不衰?
    明确长销酒水产品方向
    从白酒业的市场定律来看,真正畅销而长销的产品是往两头跑的。也就是说,酒水招商企业的中高档产品或者低档的酒水产品一旦形成畅销之势,要想保持长销会比较简单一些,这是由酒水产品本身的特性以及酒水消费者的消费习性决定的。
    明确了方向,酒水招商企业再做规划时就很清楚自己要什么。可以成为支撑酒水招商企业百年发展的长销产品,应该是高、低档各有一款,高档树立形象,为酒水招商企业的发展积累足够的发展资金;低档占领酒水市场,稳定白酒招商企业的生产,满足最普通酒水消费者的需要。
    坚持价格体系稳定
    畅销的酒水产品不可以长销的根本性的问题是价格体系不稳定甚至穿底,形成酒水经销商没有利益可图,网络商利润微薄,成为带货产品,可卖可不卖。就算有酒水消费者的忠诚度在,渠道总是看不见货或者是被卖货商说坏话,在有其它畅销的酒水产品替代的情况下,酒水消费者就会逐步的转向。
    持续酒水消费者的培育
    酒水产品畅销后对消费者的关注就会越来越少。最典型的例子就是酒水消费者喝自己的酒有抱怨、有投诉时总是不予理睬,或者说少你一个人喝没有关系,这些就为我们酒水产品以后的滞销埋下了隐患,随着时间的推移,越来越多的酒水消费者被漠视后,厄运就来临了。
    酒水消费者的培育不但要持续做好服务,还要让消费者不断感受到酒水产品(酒水品牌)的热度、鲜度,可以与时俱进。酒水产品畅销后,单纯的硬广告固然可以让消费者随时留意到你的存在,更多“润物细无声”的软广告更要成为酒水品牌的“杀手锏”。许多看似无用的付出串起来就是一个链条,其中任何一个环节的分离,都有可能结束链条的运转。
    总之,畅销的酒水产品要想保持长销并不是很困难的事情。把酒水市场的原理理清,酒水产品想不长销都难;不懂原理,就算可以保得住一时的旺销,整个酒水产业链运转出了问题还是不能保证持久的长销。白酒招商企业产品的长销是一个系统的工程,需要各个环节的努力与操纵,关键的问题能够把握住就算出了一些小状况也不会动摇根基。

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