由于玛咖在国际市场都是被高价收买的，因此在2002年被卫生部正式批进入中国内。云南开始引进玛咖在云南玉龙雪山种植是其中的一个成功试点。此处的气候和土壤等自然条件都和玛咖的原产地安第斯山脉环境非常相似。2004年，云南会泽县的大海乡和矿山镇引种玛卡种植成功玛咖开始在海拔4000米以下的地区种植。
    在玛咖还未被正式批准进入我国之前，市面上对玛咖的各种酒水宣传已经开始了。在我国酒水商家的口中玛咖的作用似乎非常大，玛咖酒在提高免疫力、降血脂、抗癌等方面都有很大帮助，如此多的作用自然推动了价格高涨。到了2011年，玛咖更是不管哪个档次都被抢购一空。
    受利益的驱使云南多地开始种玛咖甚至砍树种植。2011年之时玛咖在云南的种植面积已超过3200亩，而到了2012年云南全省种植面积更是暴增到2.5万亩；到2015年，全国玛咖种植面积达60万亩产量高达3.1万吨。这次期间食品行业的各种玛咖产品也开始呈几何数增长主要分布在保健食品、酒水、饮料行业。
    作为保健品用时玛咖主要被制成玛咖精片进行销售的。玛咖精片原料为纯玛咖粉然后根据玛咖原料的质量和含量进行定价。因为玛咖粉很难压制成片状所以玛咖精片会添加淀粉等食品添加剂来进行粘合，所以玛咖的净含量一般都不会很高。几年前，黑玛咖精片曾卖到几十元一片的天价而现在国产玛咖精片售价大多在一元一片左右，然而墨西哥原装进口的玛咖片目前也不会超过4元每片。
    玛咖保健酒是添加了少量的玛咖提取物，价格区间从几十元到上百元分为多种，目前已经有很多知名的白酒品牌在生产玛咖酒。目前生产玛咖作为保健酒饮料的主要是一些药企，如修正药业生产的玛咖黄精植物饮料还有同仁堂生产的玛咖乌龙茶饮料。不过市场反响都很一般而且在超市也难觅其踪迹。
    直到去年玛咖价格仍然居高不下云南当地的玛咖价格大多在200元/斤以上。玛咖酒的发展历程暂且讲述到这里，想要了解更多玛咖酒加盟的朋友们可以关注酒水招商网。