工匠精神,能否救救葡萄酒企业
作者:佚名 来源:本站原创

  中国是比较特殊的国家有悠久的历史文化传承。特别是近代饱受列强凌辱。建国以后也一直处于贫穷落后的社会状态,吃不饱、穿不暖,穷怕了。自从搞了改革开放中国迅速发展后开始与世界融合,开始走向国际化。这个过程是其他国家很难想象的。例如从90年代末开始到今天互联网的发展非常快,导致很多葡萄酒招商企业都难以适应甚至国外都难以置信。    

  与此同时,我们的真正葡萄酒酿造技术水平离高要求还有很大的距离,这不是一年两年的事甚至都不是十年八年的事。而社会的大环境又是如此的开放酒水代理商业企业的安全感是个大问题,中国老一辈企业家的成功除了自身的商业智慧之外还必须要依赖与政府打交道,甚至制度套利,依赖运用迎合的策略来获取葡萄酒代理市场的认可,否则没人买单。你可以说这是原罪但没有这样的原罪,何来今天的发展?  

  最近这几年,我们的互联网产品非常强调“用户体验”,因为用户体验做的不好用户就会用脚投票,你就会死掉,例如滴滴打车,这在工业时代是不可想象的,因为那时,无所谓用户体验。但是,我们的很多互联网产品都是“免费”的,所以,免费真正的理由只有一个:竞争需要。 

  同时,社会发展到一定阶段必须走向“更加有序”,那么,只有制度才约束行为才是秩序。秩序的建立一旦逐渐形成产业才会走向规范社会的消费观念在将随之改变,这时候,假冒伪劣不断减少价格回归到价值浮躁回归到更加理性。而社会各方的制度建立和完善也不是一蹴而就的。

  我们的葡萄酒代理产业要想发展,最重要的是获取民心,获得消费者的认可是一项巨大的工程,它需要时间,更需要葡萄酒招商企业用优秀的品质来说活。但同时,更重要的是,我们要在竞争激烈的市场中求生存要和进口葡萄酒赛跑和国内同行赛跑。跑不过就会掉队,就会死掉。仅仅工匠精神是远远不够的。它不是救企业的良方而是老火炖汤的慢功夫。

  对于葡萄酒招商企业来说领跑者可以适当放慢速度可以去践行“工匠精神”,用精益求精的态度酿造不同档次中的最好的产品;对于新进入的企业来说在保证基本质量的前提下,用最快的速度参与市场竞争找准自己的位置,形成局部的优势;对于处于中间的企业来讲要在这两者中寻求一种平衡。但,这些都只不过是权宜的说法工业智能化一旦实现会瞬间击溃原有的体系。  

  工匠精神不是“术”而是“德”的问题。酒招商市场要迎来真正的行业新秩序,没有发展到这个阶段就单纯追求工匠精神,无疑也是有很大风险的。而且,关键是不能现实解决问题。工匠精神需要我们用毕生的精力去践行但我们不能丢掉工匠精神要用双手将中国葡萄酒代理的产品品质做到最好,但,现阶段的葡萄酒招商行业中单纯的工匠精神还不能救企业。 

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