同一个国家，也许东北正是雪花飘飘的季节，而海南却是烈日炎炎的酷暑。地理位置的不同造成区域的消费者的需求不同，在这里处于销售的淡季的啤酒可能到别的地方正逢销售旺季。
    换个思路、开发新市场。
    啤酒气象指数起源于欧洲，指的是当气温指数达22℃以上时，气温每上升1℃，啤酒销售量日增长200万瓶;到达25℃后，销售量猛增;但当到达一个临界点之后，随着气温上升，销售量反而下降。啤酒指数除了为啤酒经销商和人们合理饮用啤酒提供了依据，也说明了天气最热，啤酒销售就最旺。因此，啤酒企业来说可选择在北方淡季时候去南方热带亚热带去开发新市场。
    创新啤酒产品。
    在淡季适时推出一系列新产品能让消费者不至于在淡季淡忘了企业的品牌。现在大多啤酒企业针对冬天人体热量需求大的特点，开发出暖啤、红啤、火锅啤、姜汁啤等时令啤酒;同时还针对秋冬进补时期，利用现代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒等，逐渐开创出啤酒冷季热销的新卖点。例如德国的啤酒汤，啤酒经煮过后，其酒精成分皆已挥发只保留香味，成为一种风格独特的饮料。毕竟淡季只是相对的，创新的产品无论何时都是有魅力的。
    引导新的消费群
    不同区域气候差异造成的啤酒销售的淡旺季，不同酒水招商区间也会有产品销售的淡旺季。在城市出现酒水销售淡季的时候，在农村或城乡结合部市场可能根本没有出现淡季的迹象;国内市场进入啤酒消费淡季的时候，国际市场可能正进入啤酒消费的旺季。关键在于把握市场的需求，大多数人喝啤酒的季节性很强，因此啤酒招商活动必须通过各种促销工具来培育、引导新的消费群。促销别具一格、与众不同，为敢喝冷啤者量身打造一套富有吸引力、有噱头的淡季促销活动，拉动终端消费;同时目标对象要选择适宜，淡季营销对象应对准那些勇敢活力、爱赶时尚、乐于接受新产品的年轻人。