| 进口葡萄酒配雪茄，妙不可言 |
作者：佚名 来源：本站原创
常常在电影里看到，男主角一边享受着雪茄，一边喝着红酒，总会觉得很潇洒。不过，你知道，雪茄和红酒遇在一起会发生怎样奇妙的化学反应呢？
追溯进口葡萄酒与雪茄的关系,葡萄酒术语中本来就有一个名词叫“雪茄盒味”。这是葡萄酒在橡木陈化过程中,产生的深层次味道之一。经过烘烤的橡木所形成的焦香和烟熏气味慢慢溶入酒中,使葡萄酒可以变幻出雪茄、咖啡、巧克力和焦糖香等香味。曾经有这样一句酒评语“清新的黑莓果香之中,透着一丝令人愉快的雪茄盒味,优雅平衡,回味悠长。”
抽一口雪茄,再含一口葡萄酒,可以使酒香更加均衡、雅致;含一口葡萄酒,再抽一口雪茄,可以使雪茄的味道更加柔润、醇厚。雪茄是气体的享受,葡萄酒是液体的享受。另外,研究发现葡萄酒中的多酚类物质,不仅对心脏大有好处,而且在某种程度上还能缓解抽烟对心血管机能所造成的损害。两杯葡萄酒可以抵消一支烟卷对心血管机能所造成的损害。所以,如果你想抽烟的话,最好一手拿烟,一手拿杯葡萄酒。 相信这样的一副场景，也会让你大大陶醉其中的！ |
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