| 消费者对黄酒市场的意见与建议 |
作者：佚名 来源：本站原创
消费者对黄酒行业的意见与建议有很多，主要集中在要维护黄酒的质量，严打重罚伪劣产品。黄酒品牌太多，有鱼龙混杂之感，应加强市场管理。应该对黄酒特有文化进行大面积的宣传。改良一下黄酒的口感，好能适应社会饮酒的潮流。有些酒在得到一定程度的认可后，往往出现不能先期质量和口感等现象，生产厂家应视产品的质量如生命，不要虎头蛇尾。进一步提高黄酒酒文化的品位，不要只停留在基础的层面上。
黄酒厂家应该通过酒水招商活动来提高酒水的知名度，例如中国酒商网专业的酒水招商平台，在这里酒水厂家不仅可以推广自己的产品更是可以找到合适的酒水代理经销商。新的一组市场数据显示，黄酒行业产量同比增长16.57%；1～10月累计产量103.99万千升，同比增长10.80%，行业生产呈现快速回升的一个发展态势。黄酒被成为世界三大古酒之一，尽管市场份额还不能令酒水行业满意，但持续的增长趋势让业内人士坚信，黄酒将在市场上有这很好的发展潜力。
人们的期望是好的，但是黄酒行业本身所带有的痼疾，却给黄酒行业的前景蒙上了一层挥之不去的阴影。一位黄酒业的专家曾经非常不客气地说道“撑死胆大的，饿死胆小的。”假若你还唠唠叨叨“酒香不怕巷子深”、“防火、防盗、防记者”的话，就不可能在市场上有所进步。虽说话语有些“犀利”，但是从某种方式上还是反映出了黄酒行业整体缺乏创新，酒水前期宣传力度不够等问题，这些问题从本次调查问卷消费者的反馈中就可以略知一二。封闭、僵化、保守造就了中国传统黄酒多年的弊病，也为一个生龙活虎的行业制造了巨大的惨痛。面对奔放和豪野的时代，黄酒行业只有根据消费者的消费需求去与时俱进地改变自己的产品风格以及产品格局，才能重换光彩。 |
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