酒水行业的发展随着朝代的变迁开始转向东部，使得发展在西部的西凤酒有了自己创新和喘息的机会。酒招商的企业多数集中在东部地区。长时间的竞争是的很多酒企一心扑在促销手段和销售方案上。没有时间对产品的创新做实践的调查和研发。因为一个地方有一个地方的特色，西凤酒就显得那样的独特。与大众的酒水产品有了口感上的区别。
    创新意识极强。西凤酒是凤香型白酒的开宗鼻祖和典型的代表。西凤酒继承和发展了凤香型白酒，同时兼具独特的酒风格，是凤香型白酒中的高端精品的典型代表。首度成为凤香型高端白酒的标杆。拥有了难以超越的性价比优势，才使得西凤酒的酒水批发量高于一般的酒企。
    西凤酒原浆系列的每一个步骤都是由专业的酿造大师严格把控的，都是经过国家级的专家亲身品的鉴，每一步都是严格根据西凤酒几千年无断代传承的奇特酿酒工艺制作。立窖-破窖-顶窖-圆窖-插窖-挑窖，每一个细节都是严格按照高规格来精雕细琢的。
    现在西凤酒已经具备了新风格、新口味、新形象以及高中低、高中低档不同度数及档次的产品包含180多个系列品种，580余款产品，满足了不同地区、不同口味、不同档次的客户的要求。科学发展观贯彻公司发展理念，以市场为导向，以消费者为中心，创新经营思路，实施品牌战略，通过自主创新、强化管理，企业主要经济指标连续五年保持40％以上的快速增长。
    西凤酒原浆系列酒代理需要满足的条件：
    1、有用于开拓酒水事业的决心。
    2、愿融入西凤酒公司企业谋划理念。
    3、有肯定的资金运作实力。
    4、有能够掌握好商机的勇气。
    5、销售网络健全。
    随着西风集团对于西凤品牌的不断创新打造，采用互联网+新的模式加速西凤品牌的传播力度和知名度，西凤人的百亿目标也更加前进一步，在2016年8月26日第8届华樽杯中国酒类品牌价值200强的评测中，西凤集团的品牌价值高达605.08亿元，成绩非凡，以极大的优势入围中国白酒4强，并获得陕西酒饮类第1名的好成绩。