| 白酒的文化营销 |
作者：佚名 来源：本站原创
在我们中国有将近四万多家白酒企业，白酒的品牌更是不计其数，其中有百分之九十九的地方品牌。也有其中一部分像茅台、五粮液、剑南春等等全国性的品牌，但是数量太少。中国的酒水招商市场集中度太低。
无论是全国性的品牌还是地方性的品牌，大家基本上有一个共识，就是白酒必须做文化，也都知道中国酒文化几千年的历史，都是源远流长的“酒文化”。中国的酒水加盟企业也确实该这么做。大到几百几千人的酒厂、小道几个人的“作坊”，都在打文化的酒水代理招牌。有的的确有文化可作，但有的就会牵强附会了，弄一段历史一堆或者编几个故事胡编乱造就当有文化了，的确是可笑至极。
甚至就连一些大品牌对酒水招商市场化运用也是非常的牵强。前几日酒水代理经销商咨询某全国品牌怎么在一个区域成为区域大头强势品牌的问题。四川的一个酒水代理经销商某著名酒厂为纪念XX生产的一种烧酒，核心传播的是“福禄呈祥”，凭什么喝了你的酒就“福禄呈祥”了？
《汉语词典》解释：文化，指人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从这个概念看，文化是一个很抽象的东西，消费者所能理解的无非是“儒家文化”、“道家文化”等抽象的概念，具体是很难讲的，所以在具体的品牌建设或者市场竞争中，必须把文化具象化，才能与品牌联系起来，这可不是编个故事就能解决问题的。从传说中的仪狄造酒至今已经有五千年的历史了，这其中不乏对酒文化的具象描述，比如：何以解忧，唯有杜康;劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人;明月几时有，把酒问青天;李白斗酒诗百篇……这些都代表了作者对某种具体情感的寄托，于是，千古以来，酒就作为中国人的情感载体而流传不息。
但是中国白酒文化如今被那些急功近利的企业弄走了样儿。
历史不等于文化，更是不等于酒文化，哪个窖池历史最悠久，哪个酒水加盟企业酿酒有历史有几十年甚至是几百年，然而这又说明了什么呢?都是历史，所谓好汉不提当年勇，都是些过去式儿了，人们却是喝的今天的酒。如果这样的酒，会在酒水招商市场上畅销，完全是市场炒作，或是对消费者的一种欺骗，并不是酒文化起来作用。文化实在是太抽象了，消费者根本不懂。
历史悠久并不错，相反的还是酒水加盟企业大作文化，但是关键还是得看这个“酒文化”怎么做了。像五粮液的命门消费文化、孔家的家文化，这都是极好的文化具象操作，只有这样就的文化才能真正的打动消费者，从而得到消费者的认可。
在这里就有我们值得讨论的问题：现阶段的白酒文化该怎么做?
无论是历史还是现代的社会，我们应该都有一个共识，就是白酒并不是什么一种物质消费品，而是一种精神的消费品，是人类情感的载体，无论这种情感是什么。抽象的文化是具体的人类活动联系起来的，并且能达到这种紧紧相关的程度，所以才有了“何以解忧，唯有杜康”，此时我们只能说酒师人类情感的载体。这个不需要再做讨论，现在我们首要的是如何把抽象的文化和具体情感在营销中连起来，并且形成显示销售力。 |
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