做生意没那么多的一帆风顺，各式各样的问题层出不穷亦属正常。当然了，在商业领域，任何问题在在技术层面都能解决，核心是问题的解决成本而已，同时，解决问题之前，先的搞明白问题背后的问题，或是核心所在。
　　做酒水加盟生意最终图什么？通俗点说就是赚钱，钱是怎么来的，无非是两个方向，开源和节流，通过外部经营赚到的钱叫开源，内部管理省下来的钱叫节流，当然了，当前酒水代理商的主要精力还是集中在外部经营方面，想方设法如何开源，例如扩大市场区域，增加新产品，扩大公司规模，提高销售额等等，以此来实现多赚钱，至于这内部管理，或者说如何通过内部管理来省钱，在早期往往被酒水代理商所轻视，内部管理简单粗放，起码后台管理部门的配置和受到的关注程度远远不如前台经营部门。之所以不重视，也许是经营方面的工作太忙，顾不上，也许是当时的管理结构较为简单，用不着，也许是利润太丰厚，不在乎。按道理来说了，做生意赚钱有两个来源，开源和节流都能创造利润，但大多数酒水代理商认为这做生意赚钱，主要还得是要开源来赚钱，至于如何通过节流，实现成本控制，省下来钱，则考虑的较少些。
　　以前酒水批发市场的空间比较大，生意好做的时候，主要集中在开源上也对，但现在是酒水批发市场的生意冷淡，经营层面出的问题多，生意不好做，开源难度大，通过开源所创造的利润有限，并且开始下滑，这个时候，就别把心思还是集中在开源上面了，得要向另外一个方向----节流。
　　节流工作的目标是控制成本，省出来钱，这省出来的钱也算是赚的，也许有的酒水加盟商会认为，没什么地方能省钱的，或者是再省下去，就要影响正常的外部经营工作了。其实，在商业领域，效率是存在无限提升的空间，换而言之，成本也是可以无限节约。