| 新环境下保健酒如何创新营销模式? |
作者：佚名 来源：本站原创
保健酒代理市场定位呈双轨式发展，一是为传统市场定位，目标市场为中老年消费群体，更多是以年轻人送长辈的消费模式；二是为创新型保健酒代理市场定位，目标市场为崇尚健康的成功人士，消费模式更加宽泛，可以是餐饮消费、家庭消费，也可以送礼消费。不过，这两种市场定位均有所不足和缺憾，影响保健酒进一步发展壮大。
当前，保健酒代理市场面临的首要问题就是同质化，国内运作保健酒的基本上都大同小异。众所周知，劲酒、椰岛鹿龟酒的主要功效无非是免疫调节、抗疲劳，辅助功效也都是补肾。同样的配方，同样的功效，剩下的就是保健酒招商企业市场激烈同质化竞争。因此，产品能否从原料、功能、口味、生产工艺等进行技术创新，将决定市场销售的成败与否。 追本溯源，保健酒就是增加了药材原料使之具有药用价值的酒。古时的药酒有多种，除了我们熟知的壮阳之外，还有抗风湿、抗关节疼痛、活血化淤、排毒除火等。那么结合现代人的生理心理需求，保健酒应用的市场十分广阔。举例来说，劲酒传统上是补肾壮阳的补酒，这也是保健酒招商企业为看重的功能，再者就是由药酒或中药泡酒演化来的祛风散寒改善关节痛，还可以开发以美容养颜、补血益气为功效的低度保健酒，抓住女性的消费心理，从而开创新的天地。
保健酒招商企业在今后的发展中，必然会走向细分化的道路。如果针对老年人开发的产品，就要在功能和质量上下功夫，而针对年轻人开发的产品，就要在包装和口感上符合年轻人时尚、创新的特征。根据产品的定位，角逐不同的保健酒代理市场，实现差异化诉求。
保健酒加盟创新，深度分销，广泛覆盖。源于保健酒特的产品属性，既有药用的功能，也有酒饮的特点。如果把重心放在“药”上，就可以把它当做保健品来运作，如果重心在“酒”上，又可以当做白酒来运作。正是因为这个原因，保健酒销售渠道也一直沿袭着“商超加餐饮”的模式在运作。在保健酒加盟终端商超商，椰岛鹿归酒通过采用类似脑白金等保健品的运作模式，将单一品种的保健酒在华东市场做到了极致。产品在保健酒加盟终端运作的畅通与否，决定了产品进入市场的速度和力度。对于保健酒而言，除了进行多元渠道开发外，还可以在各个渠道再细分，如餐饮渠道除排挡市场以外的大型酒店，还是很有潜力的。不同渠道，操作方式也是不同的，更加需要谨慎。 |
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