我国葡萄酒要用形成自己的特色,才能取得胜利
作者:佚名 来源:本站原创

    当前我国葡萄酒行业正处于初期上升阶段,加之行业正在经历战略调整期,很多葡萄酒招商企业的发展都遇到了一定的瓶颈。作为一款个性化的产品,酒水招商网上存在着众多同质化的葡萄酒产品,而且受到较多外国葡萄酒标准的影响,丢失了自身产品的差异化特点。但是调整期对于众多葡萄酒代理商来说也是机遇期,那么应该怎么抓住调整机遇呢?
    首先,中国葡萄酒应该依靠“特色”稳步向前。我国是世界上葡萄属植物的主要原产地,在全世界所有70多个葡萄种中,有30多个葡萄种起源于在我国,野生葡萄种植资源十分丰富。它的开发,无疑将为我国葡萄酒招商企业的发展开辟新天地,同时由于葡萄品种的独特还能形成中国特色的葡萄酒帮助葡萄酒代理商进驻国外市场。
    其次,要形成特色产业发展模式。在酿造过程,智利和阿根廷的酿酒师也没有脱离既有的方法来酿造,他们只是找到生长在他们土地上最适合的葡萄品种。再把葡萄尽自己的能力酿出好酒,这就是自己的特色。我国的葡萄酒招商企业同样可以采用这种模式,形成自身独有的特色。尽管我国拥有酿造特色葡萄酒的资源,但当下酒水招商网上产品同质化严重,极大地抹杀了这种差异化,导致葡萄酒代理商很难选择品牌、产品,进行相应的推广。我们发现,这与葡萄产业根据外部市场需要自发跟风,从而导致盲目性发展有一定关系。
  跟风现象严重,以至于酒水招商网上的葡萄酒产品特色不突出,形成不了核心竞争力,成为制约着中国特色葡萄酒的发展主要因素。这需要葡萄酒招商企业从长远角度去考虑,从企业实际和市场差异化方面考虑产品结构,从葡萄原料、地域条件方面去考虑产品特色,鼓励差别竞争、以减少同质化的恶性竞争,进而形成产区特色与规模。外国葡萄酒产业经过数百年的历史积淀,已经形成了成熟的管理模式。但我国葡萄酒产业发展时间尚短,甚至,至今还留着旧世界葡萄酒国家的影子。
  最后,我们有着本土化特色葡萄品种,虽然他们在品质上和国际的品种有一些差异。这些品种用来生产国际通用型的葡萄酒可能会有缺陷,但如果开发特种产品,应该就是优势,就能形成独特风格,在加上酒水代理商的推广,一定能够创造巨大的收益。因此,我国葡萄酒产业不需要刻意模仿国外的发展管理模式,立足中国葡萄酒产业实际,把创新葡萄酒产业经济的发展要求与自然条件、地域文化等优势资源有机融合,形成中国特色的葡萄酒产业发展模式。

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