中国保健酒,路在何方?
作者:佚名 来源:本站原创

    最近几年,中国保健酒行业得到了迅猛发展,并且已经成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。随着人们健康意识的不断提高,关于白酒与健康的言论不绝于耳,众多社会评论让传统的白酒失去越来越多的潜在消费者。会品酒、懂酒的人年龄结构日益偏大,新生代群体又是伴着饮料、洋酒、啤酒成长的,面对这个现状,众多的酒水企业为了摆脱困境,寻求新的增长点和突破口,纷纷进入保健酒行业,希望能够在保健酒行业中找到属于自己的一席之地。
    由于酒水招商网上企业数量的不断增多,保健酒市场的竞争更加激烈。各类打着保健、滋补、壮阳、强身等概念的保健酒充斥在保健酒加盟商的陈列柜上,品牌多达数十种。这些包装精致,价位不菲的产品,多数只是在架上蒙尘,鲜有人前来问津。即是如此,仍是有许多的保健酒招商厂家前赴后继的推出新品,中国的保健酒市场真的是一块大蛋糕吗?
    当前,中国保健酒的市场基础非常 薄弱,仍处于战国时期,在酒水招商网上,规模品牌屈指可数。尽管有些保健酒招商厂家的母品牌是行业类别的巨头,有着品牌延伸效应和资金渠道优势,但其市场表现却并不尽人意,更别说不具备这种资源及优势的其它产品了,很难获得保健酒加盟商的重视。
    在大众的消费观念中,保健酒就是药酒。健康的人觉得不需补,亚健康的人不敢乱补,同时大多数消费者,都认为保健酒是一种滋补药酒,不适应四季饮用,这给保健酒行业的发展带来致命打击。 酒水招商网上的一些主流品牌,其品牌战略及定位大多为保健、滋补、壮阳、强身等概念,很少有保健酒招商品牌拥有自己独到的定位和精准的卖点,这也是保健酒市场缺乏全国性领导品牌的原因之一。
    众所周知,保健酒的消费群体老龄化是保健酒的一大特色,基本对象均为中老年人、有微弱不良症状、保健意识较强的群体。老年人或许对保健酒们还有一些了解,但是目前的日常消费主体的青年群体却没有多少人愿意去品尝保健酒。其实最根本的原因并不是保健酒不适应年轻人饮用,而是保健酒遗忘、忽视了年轻人。
    酒业的未来走势必然是由普通酒向保健酒转化,追求天然,崇尚健康的消费需求是人们由盲目走向理性的回归,这一大主流注定了保健酒业是一个充满了机遇与挑战的行业,作为一种具有深刻历史文化内蕴的民族产品,保健酒市场潜力和潜在的消费人群是非常可观的。最重要的是,保健酒加盟商要对产品的观念、形态、认知、定位上赋予一个全新的诉求导入,给消费者一个正确的引导。

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