贵州酱王酒,酱香扑鼻韵味悠长
作者:佚名 来源:本站原创

    贵州酱王酒业有限公司,就在著名美酒河赤水河畔,和“国酒茅台”同在“中国第一酒镇”之称,茅台镇周围高山海拔一千米以上,而茅台镇地区海拔在四百米左右,依山傍水,风景优美,四面环山,位于河谷地带,冬季温暖,夏季凉爽,年平均气温在十八摄氏度,年平均相对湿度78%,年平均降雨量一千毫升左右,因为茅台镇地处河谷,风速小,形成了无严冬、气候暖和的特色,非常有利于酿造酱香型白酒所需的微生物的栖息和生长,在这样的自然环境酿造的天然屏障,对于酱香型白酒特有风格的产生起着至关重要的作用。
    贵州王酱王酒业有限公司和其下属企业是专门从事酱香型白酒制造、贮存、包装与销售于一身的综合型酒类企业。公司总部就在贵州省贵阳市国家高新区金阳科技产业园,主要负责酒品的包装和销售工作。酿造车间就在酒都茅台镇,和国酒茅台一起享有得天厚的自然环境条件,所生产的酱王系列白酒是贵州老牌的酱香型白酒,历史久远,手法独特,尤其是品牌文化底蕴深远而沉重。酱王系列属于三高白酒——高知名度、高美誉度、高品质度。同时还传承悠久的历史文化,传承王氏酱香传统秘方技艺,把王氏酱香酒的根本、精华品质奉献给了广大顾客。酱王系列酒按照茅台比较传统的“九八七”手法酿制,也就是九次蒸煮、八次发酵,七次取酒,然后通过长期陈酿而成。有着好喝不上头,多喝而不易醉的突出特点。
  经过长期以来的飞速发展,到现在为止,贵州酱王酒业有限公司已发展成为占地面积五十亩,具有国内领先技术的全自动流水包装线一条,酱香基酒生产车间五个,职员三百余人,每年生产能力五千吨,固定资产达八千万的白酒企业。
    酱王系列酒的原材料严格依据国家“绿色食品”、“有机食品”的标准要求自己,全部采用优质的有机糯高粱和有机小麦。酱香型白酒生产所需要的有机糯高粱又叫做“红缨子”,它的颗粒小、皮厚、坚实、饱满,支链淀粉和单宁含量相对较高,非常适合酱香型白酒多轮次蒸煮和发酵的工艺要求。
    贵州酱王酒业有限公司秉承和发扬传统的酿造技术,已形成具有一定规模的白酒生产企业,伴随改革开放的旋律,经过数十载的艰苦磨砺,在传统工艺的基础上,经反复验证,精心提炼出独具风格的白酒酿造工艺,培养了众多的酿造、调制、品评、检验等各工艺流程的专业技术人员和优秀的市场经营管理人才。在激烈的白酒代理市场竞争中,我厂做了较为充分的技术和品牌储备,在全国部分重点地区已建成较为稳定的市场销售网络,目前已规格生产的“酱王系列”酱香型白酒深受消费者喜爱。我厂本着诚信为本、互利互惠的原则,在全国建立白酒代理销售网络之外的其他地区,愿与各具备优势的白酒代理商家一道,真诚合作,共同开拓,共同分享我厂品牌带来的丰厚回报。

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