县域酒厂该如何开发产品
作者:佚名 来源:本站原创

    产品是市场营销组合中基本的元素,好的产品是企业立足市场的基础。对于一个地区级别的白酒企业来说,产品的研发也是时常会遇到的一个问题,比如老旧产品的升、替换价格透明的滞销产品或者补充其它价格区间产品等等,但是在白酒代理市场供大于求的整体环境下,地区级别的白酒企业常常面临产品刚一上市就积压,一积压就开始低价清仓的这种情况,否则就会对企业本身就有限的流动资金造成占用,如此恶性循环下,导致企业品牌在当地酒水市场的表现匮乏,给酒水代理销售渠道和消费者造成心理上的购买障碍!那区域白酒企业如何避免产品上市就积压的状况呢?
    老板的想法代表酒水市场的需求
  县域酒水招商厂家在产品开发当中有一个大的问题——产品开发不是以市场需求为导向,而是以酒水加盟经营者的主观意识或者爱好为导向,通常情况下就是酒水加盟经营者认为什么价位的产品是主流,经营者认为什么样的包装好就设计什么样的包装,缺乏对于酒水加盟市场需求的客观认识,把自己个人的喜好与认识凌驾于客观的酒水市场情况之上,总是认为自己才是正确的!我们知道,每个人由于所在的社会层次、文化背景和所拥有的社会财富不尽相同,日常接触的交际圈消费习惯也是差别很大的,正是受自己的消费习惯及周边人的消费状态影响,所有人都觉得自己看到的才算是最真实的酒水市场,酒水市场的机会到处都是,但企业的经济实力、品牌张力、市场容量大小是不是支持你所谓的酒水市场机会点,那就有待商榷了!为什么每个大企业都要建立自己的市场部门,每逢企业有重大决策都要进行详尽的企业和市场调研?那是对企业资源和酒水市场状况的分析、推演,防止企业走入个人的主观臆想!

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    总是在模仿而没有变通
  “模仿”在白酒营销活动中是一个很具有争议的词,有些酒水招商厂家对“模仿”趋之若鹜,总觉得既然一些酒水厂家的产品卖得很好,那是具有一定道理的,具体是什么道理就不去思考,直接照抄就OK了,把别人家畅销产品的价格、包装、瓶型、概念甚至名字都直接复制过来,完全不去考虑自己白酒代理市场的具体状况的蛮干,结果可想而知了!也有一些酒水招商厂家对“模仿”是嗤之以鼻,总是要求自己不断的去“创新”,香型创新,瓶型创新,概念创新、市场细分等等,结果做出来的产品因为不合主流而鲜少有人问津!
    盲目自信白酒本身的“品质”
  很多酒水企业在开发中低端的产品的时候都一直在强调,“我做的这款酒别的不敢说,酒质对是同价位当中好的”,“我们的这个酒比XX酒还要好,不信你试试,做出来对畅销”。。。诸如此类的说辞我已经听了无数遍,然而越是强调产品“品质”有多好的产品到最后越是难以畅销。

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