洋酒与白酒的简单比较
作者:佚名 来源:本站原创

     
    洋酒在中国的发展与整个中国经济的发展变化关系密切。八十年代洋酒的主要消费者是来华的外国人和港商,而在九十年代消费者中多了个体户、私营业主和政府官员。

    虽然现在洋酒在国内市场的销量还无法与国产白酒抗衡,但其发展势头不容忽视。按粗略的估算,洋酒和高档白酒在东莞酒类市场上占的市场份额是6:4,洋酒已经占据了上风。洋酒在很大程度上迎合了一部分消费者的消费需求,因而在品牌上先占了先机。    
    现在中国洋酒市场又开始呈现出四个转变趋势:第一,消费群扩大,中产阶级和白领阶层的比重增加;第二,夜场扩大,酒吧、KTV、夜总会为主;第三,消费地域从过去的沿海发达城市、中心城市向内地城市扩散;第四,洋酒从过去的分众传播(投放高档时尚杂志)开始向现在的大众传播(电视、报纸)转变。   
    根据对洋酒市场的近期调查,目前在中国市场形成气候的产品主要有四大类,他们分别是干邑(白兰地)、威士忌、朗姆酒和伏特加。在各类正在快速成长的产品中,又呈现出许多复杂的品牌竞争状况。   
    根据市场调查显示,洋酒与国产烈酒尤其是白酒在市场操作中有着非常明显的区别,洋酒的经营完全以品牌树立为核心,而国产酒则仍然以渠道建设为重心。部分洋酒商对记者表示,他们无论参加糖酒会,还是举行其它产品上市发布会,都以品牌形象的打造为主,这与国内白酒企业频繁招商相比形成了明显的区别。   
    与洋酒商对品牌的关注不同,我国大部分白酒企业目前主要集中在对渠道的争夺上。洋酒营造的是拉力,而国产白酒的操作更主要是推力。随着洋酒品牌的增加以及推广力度加大,洋酒与白酒的竞争不可避免。   
    从产品的生产环节看,国产白酒目前液态法生产的产品比重大量增加,传统的固态发酵工艺的特点正在弱化。与此相比,洋酒在生产上则非常看重产地和传统的工艺。

    随着洋酒广告在大众媒体的频繁播放,洋酒销售渠道与国产白酒的销售渠道逐渐重叠,以及新一代酒类消费群体的成长,洋酒与国产酒类的正面竞争已经开始了。 

    虽然品牌打造并非国产白酒的优势,但洋酒如果只按照自己的思路去注重品牌,而不努力熟悉中国经销商的需求,大量被经销商所分割的渠道资源、资金和终端资源将无法整合,洋酒要大踏步前进也同样会遇到很大的阻力。争夺经销商与打造品牌双管齐下或许才是洋酒在中国成功的必然之路。    
     

    

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