| 啤酒企业受困突围之路 |
作者：佚名 来源：本站原创
中国啤酒的现状犹如一场武林大会，主导这场武林大会的是点穴派、铁布衫派，其中又以点穴派的青岛啤酒、铁布衫派的雪花啤酒笑傲江湖，其他品牌都有这样那样的问题，还没有走上迅猛发展的轨道。 中国啤酒的未来，我们认为作为竞争的主流，将从初级的资本竞争上升到高级的垄断资本竞争，这种垄断不是啤酒产业内的垄断而是以啤酒为主体的跨行业的酒水业的整合，最后极有可能形成类青岛啤酒+张裕+茅台+其他饮料VS雪花啤酒+长城葡萄酒+五粮液+其他饮料的格局，中国将出现酒水综合配送体系。这两个阵营一旦形成看起来是是他们之间的竞争更为激烈与残酷，实际上对其他品牌来讲那是真正的噩梦来到的时候。那将是列强瓜分时代的到来。 这绝不是危言耸听，在资本经营越来越成熟的今天，这是必将发生的事情。 那么，在这种情景就要到来的时候，那些不能也不想被并入这些阵营的啤酒品牌该如何办呢？ 是坐以待毙吗？大家都账面回答肯定是说不！但是实际上，从我们的观察看，很多啤酒企业在这种时候常常在战略上选择恰恰就是坐以待毙的战略，我们从广东、浙江的两家省会啤酒企业的实际情况来看，就是选择了固守基地市场的战略，结果是销量大量下滑、巨额亏损出现，还把对手送上了更高领导地位。 那么这些啤酒企业应该怎么办呢？ 作为对这些啤酒企业控股的股东来说，首先要做到是更换经营层，对那些坚决选择“缩头乌龟”战略，却即收不住销量、又收不住利润的经营者，只能撤换了，否则就是跟自己的资产过不去了 其次，要冷静的分析，如果你已经不能挤上青岛、雪花的战船，也没有脱手给其他什么品牌的时候？你该怎么办？ 从常规的角度来看似乎没有什么办法了。出路只有一条，就是创新，那么怎么创新呢？ 苹果jobs告诉我们不要做第一个创新者，这样的人常常都是烈士，要发现已经出现的趋势，然后你再牢牢的把握。 |
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