小瓶葡萄酒的发展
作者:佚名 来源:本站原创

    目前,小瓶装的葡萄酒因为外形精巧和方便携带等优势受到越来越多消费者的认可,葡萄酒代理的小瓶葡萄酒的市场销售量也得到可一部分的提升。尽管如此,但是国内葡萄酒招商厂家仍大多生产750毫升容量的标准葡萄酒。尽量小瓶葡萄酒的在越来越多的葡萄酒加盟商和一些消费娱乐场所中,但在我国市场上的销量远远称不上主流。事实上,现阶段市面上常见的小瓶葡萄酒,大多数是葡萄酒代理商为了提升销量和厂家推出的赠品和大瓶葡萄酒的附属品,真实目的是系列消费者购买大瓶的葡萄酒。
    葡萄酒招商厂家说,相对于大瓶酒而言,小瓶酒的生产成本较高,因为成本的问题让很多厂家望而却步;小瓶葡萄酒的性价比也比较低,这就限制了小瓶葡萄酒的进一步发展。小瓶葡萄酒大多数的消费目标人群是想体验葡萄酒的消费者和女性消费者,只有在这部分消费者身上做扩充,进一步扩大消费者人群,才是葡萄酒招商厂家扩张小瓶葡萄酒市场的基础。目前,葡萄酒的饮用尚未普及到每家每户中,我国葡萄酒的消费者一般在中高阶段,葡萄酒大多出现在朋友聚餐和商业聚会中,那么在这样的场合中,750毫升的大瓶葡萄酒显然要比小瓶的葡萄酒更受欢迎。
    一般来说,我们评价葡萄酒代理的一种产品在市场机会的大小,主要看它是否具备如下三个特征:足够的消费群体;必要的够买能力;重复的购买行为。首先,就葡萄酒加盟商的消费群体而言,家庭作为社会的基本单位,以中国的人口基数而言其数量是庞大的,在大众日常性消费超越政商应酬性消费成为主流的大背景下,家庭将成为葡萄酒消费的主要载体之一。在家庭日常性的葡萄酒消费中,基于健康需求的消费是最基本也是最重要的,这种消费一直存在,而且可以说是刚性的。在追求健康和品质生活逐渐成为主流的今天,在葡萄酒的保健功能已经深入人心以后,这类消费群体更加庞大。基于少量多次的明显特点,小瓶装葡萄酒是这种消费的主要对象;其次,小瓶装葡萄酒家庭日常性消费本质上是一种大众消费,具有上述需求的家庭成员也具备购买能力且愿意为此支付合适的成本,更何况由于家庭这种以亲情为纽带的社会组织的特殊性,相信还有其他人乐意为这种持续消费买单;最后,关于重复性的够买,这恰好是小瓶装葡萄酒家庭日常性消费最重要的特征;基于这种消费的刚性特征和可接受成本,小瓶装葡萄酒完全有希望成为很多家庭的生活必需品以及葡萄酒加盟商的主推产品。

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    尽量一些专业人士也支出了小瓶葡萄酒有很多的有点,例如携带方便,间接的控制饮酒量,便于个人饮用等,但是国内葡萄酒家庭的消费仍处于发展阶段,小瓶葡萄酒的大规模普及尚需时日。

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