单品对于酒水加盟企业来说是非常重要的，一个拥有超级单品的企业无疑具有更强的市场竞争力。但是现在的酒水市场上，很多企业都拥有很多产品，但却没有核心拳头产品，竞争力往往就不足，难以做强做大。一个品牌要想长久发展，品牌产品化，产品大单品化是必经之路。纵观成功的酒水代理商都有这个共性。那么到底如何来打造大单品。
    做单品的代理商需要注意以下几点：首屈一指，产品代理的品牌是否已经积淀了成功的经验和成熟完整的运营体系。互联网时代，很多的酒水招商网络平台上都能看到酒类资讯，酒水代理商要主动去了解代理的品牌目前发展状况。第二，厂家和自己的关系是否相对稳定。当前的酒水加盟渠道体系和人脉的关系是不是已经稳固，需要的时候是不是可以随时应用。

    每个品牌，在消费市场上来说，都形成一定的品牌价值档次，所以他们各自品牌对应的大单品要均与品牌价值相符。对于一个酒水加盟企业的销售市场来说，会形成几个重要的主流价格带，酒水代理商的选择也在这几个主流价格带之上。因此，要开发大单品，必须了解区域市场的主流价格带，然后销售价位必须落在主流价格带上，而对于超级大单品来说，则必须落在市场前3位的主流价格带之上，这样才有销量支撑基础。
    酒水加盟终端要打造单品需要引爆产品，造势和推广是两个重要手段，可以通过一些手段引起媒体和公众的兴趣，比如开一些新闻发布会，举行重大活动等，也可以在各类酒水招商网站上推广。大单品开发最好与品牌所代表的核心价值具有一定联系，在酒水招商网络平台进行营销推广过程中，品牌价值与产品容易形成互动，品牌在多年发展过程中所积累的价值也能够发挥效用，既能提升大单品推广的效果，同时又可以节省资源。