伦敦啤酒烘焙坊“魔性”魅力势不可挡
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  上个月,百威英博和The Fabulous Baker Brothers合作,在英国卖起了面包。对,你没看错,面包。百威英博在伦敦开设了一家临时性的“啤酒烘焙坊”(The Beer Bakery),以旗下不同啤酒品牌(科罗娜,时代,百威,贝克,莱福,福佳)为灵感,分别推出了含有相似原料的面包。这个店面有点英国酒吧和手工面包房的混搭。东侧墙壁展示了一溜面包,对面则摆放了一个吧台,供应六种不同啤酒。店员们会邀请顾客去试吃一两块面包,再搭配一杯啤酒,体验“啤酒+面包”的好滋味。面包的售价在3至3.5英镑。
    这些面包包括:
    小麦大麦菠萝苏打面包:含有大块菠萝,含有酒花香气,用来搭配Stella Artois
    金色酵母面包:内含麦芽,与Leffe Blond是绝配


    辣橙香草黄油鸡蛋圆面包:灵感来自于Hoegaarden,加入了肉豆蔻和蒜。
    海盐柠檬玉米面包:用来和Corona搭配,上面撒上了玉米
    百威虎纹面包:面包表面拥有特殊虎纹,使用了酿造百威啤酒的原料制作而成
    苹果核桃大麦小麦面包:用来搭配贝克的Vier啤酒
    百威英博的酿酒大师说,酿造啤酒的原料都是纯天然的。用大麦,酵母,酒花和水,你就能酿造出一系列风味绝佳的啤酒。这和做面包的道理是一样的。 写到这里,主编的口水都要流下来了。这些面包名字看上去有点“魔性”,但应该还蛮特别的……要是谁在中国开一家“啤酒烘焙店”,主编一定捧场!

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