来自张裕的最新信息显示，2010年，张裕已动工建设的西部三大酒庄，将在三年内陆续建成，这背后是张裕在西部投入巨资建设葡萄种植基地。       而在此前，山东烟台市另一葡萄酒企业威龙也已在甘肃投资3亿元建立起4万亩优质葡萄基地。       可以看出，山东烟台葡萄酒企业对葡萄种植基地的争夺，进入白热化，一场“北上西进”瓜分葡萄种植地的大战打响。       烟台葡萄基地进入精耕时代       由于得天独厚的天然气候和土壤，让蓬莱成为烟台绝大多数葡萄酒企业的聚集地。       君顶酒庄、南王山谷酒庄……走进蓬莱，到处都是酒庄和葡萄种植基地。经过多年的发展，蓬莱的葡萄种植基地基本饱和，大型的葡萄酒生产企业若想再找到较大面积的区域种植葡萄已是越来越困难。       “目前，蓬莱葡萄种植基地达到15万亩，已建成的葡萄酒生产企业达到63家，还有一批正在建设的葡萄酒企业。”蓬莱市葡萄与葡萄酒局副局长纪春梅说，“现在拥有自己的配套葡萄种植园的企业已经超过三十家，占到整个葡萄酒企业比重的一半。”       一位业内人士坦言，目前，烟台适宜种植葡萄虽然仍旧有空间，但是已趋近于饱和。烟台葡萄种植基地现在走过了“跑马圈地”的时期，已经走向“精耕细作”时代。此外，烟台的葡萄酒生产企业如果都将葡萄种植基地设在烟台，由于气候、温度等原因，生产出的葡萄酒的口感和色泽相差不大。如果各个企业分别将基地设在外地，生产出的葡萄酒的口味和色泽才有自己的特点。       “烟台可以大规模建立葡萄种植基地的地方已经非常少，各家的葡萄基地布局已经基本形成。烟台的葡萄种植面积已经难以满足葡萄酒企业对于原料的需求。”一位业内人士如是说。       龙头企业外延葡萄种植基地       烟台的葡萄种植地扩展的空间几近饱和。       对于张裕、威龙等大企业而言，唯有将目光投向全国，才能获得新的葡萄种植基地的发展空间。