提到白酒大家都不生疏，周所周知，适量饮用白酒对安康是有益的。白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体安康所必需的，但是大量饮用对安康肯定是有害的。那么，白酒终究怎样饮用才干起到其真正的保健作用呢?

    一、白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发作兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发作肝硬变或肝癌或偏瘫。

二、病理剖析

一60公斤体重的人饮60度白酒，每日1.5∽2两较平安，空腹饮酒对人体有危害。饮酒时好像时摄入脂肪、牛奶、甜饮料，吸收速度会降低，但如饮碳酸饮料，则加速乙醇吸收。

二合理饮酒

⒈每日可饮白酒2两(低度酒3两以内)；

⒉不要空腹饮酒；

⒊应饮低度酒；

⒋饮酒应吃菜；

⒌饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。

 三、据美国研讨报告“男士每日乙醇量为30克，女士20克，最好在餐桌上饮用。”