| 世界四大蒸馏酒，中国白酒 |
作者：佚名 来源：本站原创
如今世界四大蒸馏酒中，除了中国白酒，都已名扬世界了。据悉，2010年，全国白酒出口量不足4万吨，仅占全球白酒总量的0.06%，出口100吨以上的企业只有8家，而且名优企业的白酒出口量也是微乎其微，其中，出口大户五粮液集团近几年年平均出口额不到2亿美元，闻名中外的茅台酒年出口量更是少得可怜。
有关人士表示，中国白酒品牌的影响力以致造成中国白酒出口量不大。该人士建议，参加国际展销会是拓展国际品牌的一个窗口，一方面推扬中国白酒文化、企业情况和产品，另一方面可结识国外的代理商和经销商。在参展会上，我国白酒企业不仅要展示公司产品，更要注重公司整体形象和创意，突出中国几千年白酒文化特色，企业的LOGO和色彩、展柜的设计要融入所在国的文化，要“中为洋用”、“中西合璧”，能让国外消费者接受喜欢，从而最终让他们产生第一次尝试性购买行为。1915年，茅台酒就是在巴拿马国际酒类展览会上借“巧掷酒瓶香飘展会”而名扬天下；剑南春在一次大型策划展会活动上因美国前总统克林顿执笔题字而世界瞩目。“中国白酒特别是广东米酒可以参加一些国际展销会，提升品牌影响力，让广东米酒进入二次提升期。”该人士说。
九江双蒸出口量长年称冠
伴随着中国的“和平崛起”，整个行业关注的一个焦点话题--中国白酒如何走向国际市场的问题。虽然五粮液、茅台等早在几年前就提出为之投入大量的人力和物力白酒国际化，剑南春也曾斥巨资请美国前任总统克林顿为剑南春的国际化摇旗呐喊，但总的来说，国内企业对于白酒的海外开拓还远远不够，收效一般。
在高价名酒出口之路走得不顺的背景下，广东米酒祭起出口的大旗。豉香型白酒就是十大香型之一，其代表就是广东米酒，区域消费特征明显。九江酒厂生产的九江双蒸则是豉香型白酒的代表，我国豉香型白酒生产规模最大的国家二级企业和广东省最大的白酒企业之一的九江，其主产的九江双蒸酒，不仅畅销广东还享誉东南亚，年出口量超过2000吨，多年被评为中华老字号、中国驰名商标，出口量长期稳居全国之冠。
据一位长期从事酒类进出口贸易的陈先生透露，九江双蒸除了有传统的市场外，近年来他们在原料上作了一些优化，使用了蒸谷米，更适合国际市场，使得长期大量出口。
据了解，蒸谷米国际市场俗称“半熟米”，是以稻谷为原料，经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后，再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品，由于渗透和保留了稻谷皮层的维生素、矿物质、无机盐等营养成分，具有营养更全面、营养价值更高等特点。目前我国生产的蒸谷米主要用于出口。蒸谷米在中国还不广为人知，但在欧美、中东等地区非常畅销，在国外以健康米、绿色食品著称，其消费量逐年增加。而九江双蒸酒正是采用出口香港和欧盟的蒸谷米作为米源。
广东米酒期待二次提升
目前我国出口白酒只有一些白酒龙头企业和几家沿海出口型企业，消费对象仅限于欧美、东南亚一些国家的华裔聚居地以及日本、韩国，其中香港转口贸易占50%以上，而每年台湾地区则需从大陆进口散白酒3000千升，都需要第三方转口，以清香高度酒为主。这些数量、金额均远达不到行业经营目标。
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