勃艮地MONGEARD-MUGNERET庄园品酒会
作者:佚名 来源:本站原创

      冯内·侯马内 镇(Vosone Romanee)位于勃艮第的心脏地带,在庄严的伏旧园(Clos de Vougeot)与夜圣乔治镇(Nuits-Saint-Georges)之间,冯内·侯马内镇的周围围绕着的都是最享有盛名的葡萄园。
      我们家族大约从1620年起开始种植葡萄,至今已有家传八代的历史。1945年,酒庄的名字便已改为现今的 Mongeard-Mugneret ,Mongeard-Eugene是我的祖父,Mugneret-Edmee是我祖母。
我们家自营的葡萄园占地大约有32公顷,其中包含35种法定产各级的葡萄酒。
      勃艮第白酒用的都是夏多内(Chardonnay)葡萄品种。
      勃艮第阿里歌碟(Aligote)则是一种干白葡萄品种,用的是与酒同名、一种历史悠久的勃艮第葡萄品种所酿造。
      其他所有的AOC法定产区的红葡萄酒,用的皆是黑皮(Pinot Noir)葡萄品种;另外还有一支勃艮第混合葡萄酒(Passetoutgrain),在酿造时用的则是大约百分之五十的黑皮诺,外加百分之五十的佳美种(Gamay)。
主题:勃艮地MONGEARD-MUGNERET庄园品酒会
时间:2012年4月14日

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