雪花啤酒北京总部已拨1200万元专款用于海啤工厂的安全、环保、质量、节能等方面的技术改造。

在秉承传统工艺的基础上，将38度、50度纯粮普通麸曲白酒提升为大曲白酒生产工艺，采用清蒸清酿造、固态酵池发酵的方法，并把主要原料玉米改为高粱、大米，内在高级醇、醛类含量明显降低，理化指标远远好于国家标准，白酒质量得到大幅提升。

    华润雪花啤酒（海拉尔）有限公司是市、区两级政府重点招商引资项目，去年完成啤酒销量8.19万千升，白酒销量1720千升，实现销售收入2.92亿元，税费7188万元。