在炎炎夏日,如果给您来一杯清凉的饮料,那真是一件惬意的事情,下面
白酒招商网的小编将为您探讨一下夏天的饮料--葡萄酒。如果在
炎热的夏季,给您上一杯葡萄酒会给您的一天增加活力。
在摄氏33度的高温下喝西班牙产区的葡萄酒口味浓厚,酒精高达15%的高级红酒,跟在炙热的夏天围着一桌人吃麻辣锅一样不对时令。要能
吃喝得爽快,最需要的,真的是一台冷气器。但是,最明智,也更环保减碳的方法,也许是将这些既浓厚又高酒精的红酒全收进酒窖里,在秋
天到来之前,先喝些清凉止渴的夏季葡萄酒吧!是的,清凉止渴,一个葡萄酒*里被遗忘许久的美味价值,在我们这个越来越热的地球上,
也许酿酒师和葡萄酒商们该开始认真地思考与响应这样的问题。到处是秋冬季的浓厚红酒,请给我清凉一点的葡萄酒吧!
据
白酒招商网报道,没有其它的葡萄酒比来自摩塞尔河的丽丝玲白酒更消暑了。不过,请不要误会了,我说的不是昂贵稀有超级浓缩的TBA
也不是贵腐葡萄酿成的,而是最普通常见,价格也非常平实的。扑鼻的花果香气带着冷静的矿石与青柠檬,很低的酒精浓度,微微的可口甜味
,配上让口水滴流不停的强劲酸味,无需空调冷气,在夏天里冰凉冰凉地喝上一杯,最是畅快消暑,清爽无比,喝上一口之后,就很难不再多
喝上几杯。像现在这么热的时节,这是最值得在冰箱里多冰上几瓶的葡萄酒,而绝不是满柜的高级红酒。
当然,并非只有白酒才清凉消暑,粉红酒和气泡酒也都是夏日首选。最近几年不甜的粉红酒在*各地流行起来之后,国际市场上粉红酒
可以选择的种类突然变多了许多。除了少数生产较多粉红酒的产区像普罗旺斯和隆河谷的Tavel之外,现在连原本不屑生产粉红酒的产区和酒庄
也都开始推出上市了,其中还包括了许多波尔多的高级酒庄,可见市场的需求确实很大。比较无奈的是,现在台湾市场上的粉红酒还是依然寥
寥无几。
超乎想象的,适合夏天喝的红酒其实也一样相当多,只是,它们大部份都称不上高级,至少,在价格上都不是。顶尖的红酒比较不消暑的
原因除了常常浓厚又多酒精外,更重要的是高级红酒为了讲究口感结构,又必须要能够耐久存,通常都会含有较多的单宁,而当酒的温度太低
时,单宁就会变得更涩更难以入口,让高级的红酒失去均衡。真正适合夏天冰凉着喝的红酒却是可以再冰一点的那种,要能降到12℃,甚至直
接从冰箱里拿出来,都一样可以非常柔和顺口,而且酒香要奔放到连在低温下品尝,都一样能清心怡人,不会完全封闭起来。
白酒招商网的小编,将不断与您分享生活的每一个瞬间,如果在炎热的夏季,心情烦躁的时候,那就来杯清凉解渴的葡萄酒吧,它会顿时
让您神清气爽。
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