今年开始,进口的啤酒销量在国内,业绩处于下滑趋势,嘉士伯近几季度财收大幅度缩水,为此甚至出现裁员计划的制定。
同一时期国产啤酒品牌也在困局中苦苦挣扎,不少酒水代理都出现业绩下滑现象,部分酒企的营销都出现大幅缩水。据行内人士分析,是啤酒的产量过剩,造成了行业步入销售低谷期。更有专家表示,国内啤酒的回潮将推迟至2017年。
啤酒代理商称今年以来,啤酒行业成持续几十年的增长趋势突然停止,国内外啤酒企业步入寒冬。从上半年开始啤酒整个市场呈下滑趋势,同比白酒、红酒,啤酒下滑幅度最大。
国内经济的疲软,夜场消费的锐减与消费者的消费欲望降低,最直接的影响了啤酒的销量,国产啤酒在进行高端升级,中低端促销的情况下,使国内啤酒消费受到抑制。国内的啤酒价格普遍偏低,但是同质的比较化严重,很难满足年轻消费者对于产品的香味、口感等个性化的需求,也导致了“90后”、“00后”消费者对于啤酒依赖减弱。
根据卓越用户满意度测评中心常年监测和研究结果显示,啤酒的消费正在由增加产量阶段转为增加品质的阶段,差异化、低浓度、高品质的啤酒消费逐渐成为一种趋势。
对此,业内人士分析,在国内当下啤酒产量呈负增长趋势,年轻一代的消费者对于个性化、高端化的产品类更感兴趣,而这个群体将决定国内未来的啤酒市场走向。随着竞争的激烈,啤酒企业接下来要开始拼产品品质和个性化的阶段。
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