葡萄酒市场正在成为酒水行业的下一个风口。2015年,进口葡萄酒在市场上迅猛增长。进口葡萄酒同比增长44.58%。国产葡萄酒行业也延续了2014年起上涨的市场趋势,到2015年10月我国葡萄酒行业收入357.25亿元,同比增速为8.55%。进口酒水正在快速被国内消费者接受,未来的酒水市场,在移动互联网加速了酒水市场运行的情况,市场环境的变化也是日新月异。
2014年开始,国内互联网创业掀起了潮流,O2O企业不断涌入市场,如“酒仙网”等也相继诞生,但经过两年多市场整体的检验,国内葡萄酒市场的混乱的现状并没有明显改观。究其根源,主要是这些O2O平台只是从表象上减少了中间环节,但并没有从根本上解决中国葡萄酒市场的问题;现在市场上的一些酒类平台都是综合性。中国酒商网就是各类酒水的招商平台。众所周知,喝酒的人都有自己的爱好,或喜欢啤酒,或喜欢白酒,或是葡萄酒。
葡萄酒销售的时候与白酒和啤酒相比,有它独特的痛点,如:消费者购买渠道可能受到区域、消费场景等限制,渠道比较单一容易产生相对垄断;葡萄酒市场的价格比较虚,餐厅、KTV等消费场景处于一种价格相对垄断地位,消费的成本相对较高;红酒的质量也是参差不齐,以次充好、假冒产品众多,用户很难买到真正满意的进口葡萄酒等问题。
中国有自己品牌,现在也需要在渠道品牌上下一番功夫。而现在葡萄酒行业的症状其实也围绕一个核心,渠道!红酒的来源决定了红酒的质量,消费者购买渠道的高低决定了红酒的价格。解决以上两点,才能真正的帮助中国葡萄酒市场摆脱混乱病症的纠结。红酒来源有人说这是中外葡萄酒之间最大的差距,为什么?
葡萄酒代理表示因为葡萄酒质量行业上历来有“七分原料,三分工艺”之说,好葡萄对生存的环境条件要求相当苛刻,对日照、气候、土壤等自然条件都有严格控制。国外,葡萄酒的生产是在葡萄酒庄园完成,而在我国,很多葡萄酒厂有相对稳定的基地就很不错了,这必然影响到葡萄酒生产的质量。中国与国外葡萄酒的差距还在于产区特色不突出,产品同质化严重,区域化也不明显,原料品种的单一化也暴露出中国葡萄酒的弱势。
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